Ábhar Breiseán Bia Disodium Succinate

Ainm Táirge:Succinate Disodium

Uimh. CAS:150-90-3

MF:C4H4Na2O4

MW:162.06

Roinn le:

Fiosraigh

Sonraí Táirge

Loingseoireacht & Pacáistiú

Seirbhís OEM

Maidir Linne

Clibeanna Táirge

Réamhrá táirge

Is substaint orgánach é succinate dé-óid leis an bhfoirmle cheimiceach C4H4Na2O4 · nH2O (n=6 nó 0), dá ngairtear WSA, ar a dtugtar gasnetin de ghnáth, a bhfuil dhá fhoirm aige, is iad sin succinate dé-óidiam criostalach agus succinate dé-óidiam ainhidriúil. Is cáithnín criostalach é an heicsahiodráit, agus is púdar criostalach é an ainhidriúil. Tá sé gan dath go bán, gan bholadh, agus tá tairseach blas 0.03%. Tá sé cobhsaí in aer agus intuaslagtha go héasca in uisce [1-2]. Is gníomhaire blaistithe bia aigéad orgánach é disodium succinate atá ceadaithe ag an tSín. Is minic a úsáidtear é in éineacht le glutamáit sóidiam, agus is é an méid úsáide ginearálta thart ar 10% de glutamáit sóidiam [1] [3].

Mar tharrann agus cumaisc, úsáidtear an táirge seo go coitianta i soy sauce, táirgí uisceacha, púdar seasoning, táirgí ispíní, táirgí éisc triomaithe, leis an dáileog de 0.01% ~ 0.05%; Úsáidtear é i seasoning núdail toirt agus bia áisiúil, le húire agus blas speisialta, agus tá an dáileog thart ar 0.5%. Mar an blaistithe ar mhaithe agus ar mhaithe le sintéiseacha, is é an dáileog 0.01% ~ 0.09%; Mar consment do soy sauce, anlann, deochanna fionnuara agus cácaí, is é an dáileog 0.02% ~ 0.09%.

ANAILÍS BUNÚSACH

Measúnacht	≥98%
Luach PH, tuaslagán uisce 5%.	7-9
Arsanaic(As2O3)	≤2PPM
Miotal trom (Pb)	≤10PPM
Sulfáit (SO2-4)	≤0.019%
Substaintí a laghdaíonn sármhanganáit photaisiam	Cáilithe
Caillteanas triomúcháin (120°C, 3h)	≤2%

Iarratas

Mar chomhábhar a úsáidtear i liamhásanna, ispíní, leachtanna seasoning agus earraí bia eile.
Moltar é a chur leis amháin nó le feabhsaitheoirí blais, mar MSG.

Ráiteas gmo

Dearbhaímid leis seo, chomh fada agus is eol dúinn, nár táirgeadh an táirge seo ó ábhar planda GMO nó leis.

Ráiteas comhábhar

Rogha Ráitis #1: Comhábhar Singil Glan
Ní bhíonn aon bhreiseáin, leasaithigh, iompróirí agus/nó áiseanna próiseála sa phróiseas monaraíochta sa chomhábhar aonair 100% seo ná ní úsáideann sé.
Rogha Ráitis #2: Ilchomhábhair
Ní mór gach fo-chomhábhar breise/aon fho-chomhábhar breise a chuimsítear ina phróiseas monaraíochta agus/nó a úsáidtear ina phróiseas a áireamh.

Ráiteas saor ó ghlútan

Dearbhaímid leis seo, chomh fada agus is eol dúinn, go bhfuil an táirge seo saor ó ghlútan agus nár monaraíodh é le haon chomhábhair ina bhfuil glútan.

(Ní)/ (Tse) Ráiteas

Deimhnímid leis seo, chomh fada agus is eol dúinn, go bhfuil an táirge seo saor ó BSE/TSE.

Ráiteas gan cruálacht

Dearbhaímid leis seo, chomh fada agus is eol dúinn, nach ndearnadh tástáil ar an táirge seo ar ainmhithe.

Ráiteas Kosher

Deimhnímid leis seo go bhfuil an táirge seo deimhnithe de réir chaighdeáin Kosher.

Ráiteas Vegan

Deimhnímid leis seo go bhfuil an táirge seo deimhnithe go caighdeáin Vegan.

Eolas faoi Ailléirgin Bia

ALLERGENS	LÁTHAIR	LÁITHREACH	TUAIRIMÍ PÓISIS
Bainne nó díorthaigh bhainne	Níl	Tá	Níl
Uibheacha nó díorthaigh uibheacha	Níl	Tá	Níl
Díorthaigh éisc nó éisc	Níl	Tá	Níl
Sliogéisc, crústaigh, moilisc & a gcuid díorthach	Níl	Tá	Níl
Píseanna talún nó díorthaigh peanut	Níl	Tá	Níl
Cnónna crann nó a gcuid díorthach	Níl	Tá	Níl
Díorthaigh soighe nó soighe	Níl	Tá	Níl
Díorthaigh cruithneachta nó cruithneachta	Níl	Tá	Níl