Bahan Aditif Makanan Dinatrium Suksinat Gambar Unggulan

Bahan Tambahan Makanan Disodium Succinate

Nama Produk:Dinatrium Suksinat

Nomor CAS:150-90-3

DANA:C4H4Na2O4

MW:162.06

Bagikan ke:

Menanyakan

Detail Produk

Pengiriman & Pengemasan

Layanan OEM

Tentang Kami

Label Produk

Pengenalan produk

Dinatrium suksinat merupakan bahan organik dengan rumus kimia C4H4Na2O4 · nH2O (n=6 atau 0), disebut WSA atau biasa disebut stemnetin, mempunyai dua bentuk yaitu kristal dinatrium suksinat dan dinatrium suksinat anhidrat. Heksahidrat adalah partikel kristal, dan anhidrat adalah bubuk kristal. Tidak berwarna hingga putih, tidak berbau, dan memiliki ambang rasa 0,03%. Stabil di udara dan mudah larut dalam air [1-2]. Disodium succinate adalah bahan penyedap makanan asam organik yang disetujui oleh Tiongkok. Ini sering digunakan bersama dengan natrium glutamat, dan jumlah penggunaan umum adalah sekitar 10% natrium glutamat [1] [3].

Sebagai bumbu dan bumbu majemuk, produk ini biasa digunakan pada kecap, produk akuatik, bumbu bubuk, produk sosis, produk ikan kering, dengan takaran 0,01%~0,05%; Digunakan dalam bumbu mie instan dan makanan enak, dengan kesegaran dan rasa istimewa, dan dosisnya sekitar 0,5%. Sebagai penyedap sake dan sake sintetis, dosisnya adalah 0,01%~0,09%; Sebagai bumbu kecap, saus, minuman dingin dan kue, takarannya 0,02%~0,09%.

ANALISIS DASAR

pengujian	≥98%
Nilai PH, larutan air 5%.	7-9
Arsenik(As2O3)	≤2PPM
Logam berat (Pb)	≤10PPM
Sulfat (SO2-4)	≤0,019%
Zat pereduksi kalium permanganat	Berkualitas
Kehilangan pengeringan (120°C, 3 jam)	≤2%

Aplikasi

Sebagai bahan yang digunakan dalam ham, sosis, cairan bumbu dan bahan makanan lainnya.
Disarankan untuk ditambahkan sendiri atau dengan penambah rasa lainnya, seperti MSG.

Pernyataan transgenik

Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak diproduksi dari atau dengan bahan tanaman transgenik.

Pernyataan bahan

Opsi Pernyataan #1: Bahan Tunggal Murni
Bahan tunggal 100% ini tidak mengandung atau menggunakan bahan tambahan, pengawet, bahan pembawa dan/atau bantuan pemrosesan apa pun dalam proses pembuatannya.
Opsi Pernyataan #2: Banyak Bahan
Harus mencakup seluruh/sub bahan tambahan apa pun yang terkandung di dalam dan/atau digunakan dalam proses pembuatannya.

Pernyataan bebas gluten

Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas gluten dan tidak dibuat dengan bahan apa pun yang mengandung gluten.

(Tidak)/ (Tse) Pernyataan

Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas dari BSE/TSE.

Pernyataan bebas kekejaman

Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini belum diuji pada hewan.

Pernyataan halal

Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Kosher.

Pernyataan Vegan

Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Vegan.

Informasi Alergen Makanan

ALERGEN	KEHADIRAN	KETIADAAN	KOMENTAR PROSES
Susu atau turunan susu	TIDAK	Ya	TIDAK
Turunan telur atau telur	TIDAK	Ya	TIDAK
Ikan atau turunan ikan	TIDAK	Ya	TIDAK
Kerang, krustasea, moluska & turunannya	TIDAK	Ya	TIDAK
Kacang tanah atau turunannya dari kacang tanah	TIDAK	Ya	TIDAK
Kacang pohon atau turunannya	TIDAK	Ya	TIDAK
Turunan kedelai atau kedelai	TIDAK	Ya	TIDAK
Gandum atau turunan gandum	TIDAK	Ya	TIDAK