Maisto priedų medžiaga Dinatrio sukcinatas Teminis vaizdas

Maisto priedas Dinatrio sukcinatas

Produkto pavadinimas:Dinatrio sukcinatas

CAS Nr.:150-90-3

MF:C4H4Na2O4

MW:162.06

Bendrinti su:

Pasiteirauti

Produkto detalė

Siuntimas ir pakavimas

OEM paslauga

Apie mus

Produkto etiketės

Produkto pristatymas

Dinatrio sukcinatas yra organinė medžiaga, kurios cheminė formulė yra C4H4Na2O4 · nH2O (n = 6 arba 0), vadinama WSA, paprastai žinoma kaip stemnetinas, kuri turi dvi formas: kristalinį dinatrio sukcinatą ir bevandenį dinatrio sukcinatą. Heksahidratas yra kristalinė dalelė, o bevandenis yra kristaliniai milteliai. Jis yra nuo bespalvės iki baltos spalvos, bekvapis, jo skonio slenkstis yra 0,03%. Jis yra stabilus ore ir lengvai tirpsta vandenyje [1-2]. Dinatrio sukcinatas yra organinės rūgšties maisto kvapioji medžiaga, patvirtinta Kinijos. Jis dažnai naudojamas kartu su natrio glutamatu, o bendras kiekis yra apie 10% natrio glutamato [1] [3].

Kaip pagardas ir sudėtinis pagardas, šis produktas dažniausiai naudojamas sojos padaže, vandens produktuose, prieskonių milteliuose, dešrų gaminiuose, džiovintuose žuvies produktuose, kurių dozė yra 0,01% ~ 0,05%; Jis naudojamas greitai paruošiamų makaronų ir patogaus maisto pagardinimo, šviežumo ir ypatingo skonio, o dozė yra apie 0,5%. Kaip sake ir sintetinės sake kvapioji medžiaga, dozė yra 0,01% ~ 0,09%; Kaip sojų padažo, padažo, vėsių gėrimų ir pyragų pagardas, dozė yra 0,02% ~ 0,09%.

PAGRINDINĖ ANALIZĖ

Analizė	≥ 98 %
PH vertė, 5% vandens tirpalas	7-9
Arsenas (As2O3)	≤2 PPM
Sunkusis metalas (Pb)	≤10 PPM
Sulfatas (SO2-4)	≤0,019 %
Kalio permanganatą redukuojančios medžiagos	Kvalifikuotas
Džiūvimo nuostoliai (120°C, 3 val.)	≤2 %

Taikymas

Kaip kumpių, dešrų, prieskonių skysčių ir kitų maisto produktų sudedamoji dalis.
Patariama dėti vieną arba su kitais skonio stiprikliais, tokiais kaip MSG.

GMO pareiškimas

Pareiškiame, kad, kiek mums yra žinoma, šis produktas nebuvo pagamintas iš GMO augalinės medžiagos arba su ja.

Ingrediento teiginys

1 teiginio variantas: grynas vienas ingredientas
Šio 100 % vieno ingrediento gamybos procese nėra ir nenaudojami jokie priedai, konservantai, nešikliai ir (arba) perdirbimo pagalbinės medžiagos.
2 teiginio variantas: keli ingredientai
Turi būti įtrauktos visos arba bet kokios papildomos sudedamosios dalys, esančios ir (arba) naudojamos jo gamybos procese.

Pareiškimas be glitimo

Pareiškiame, kad, kiek mums yra žinoma, šis produktas yra be glitimo ir nebuvo pagamintas naudojant jokius glitimo turinčius ingredientus.

(Ne)/ (Tse) pareiškimas

Patvirtiname, kad, kiek mums yra žinoma, šiame produkte nėra GSE/USE.

Pareiškimas be žiaurumo

Pareiškiame, kad, kiek mums yra žinoma, šis produktas nebuvo išbandytas su gyvūnais.

Košerinis pareiškimas

Patvirtiname, kad šis gaminys buvo sertifikuotas pagal Kosher standartus.

Veganiškas pareiškimas

Patvirtiname, kad šis produktas buvo sertifikuotas pagal veganų standartus.

Informacija apie maisto alergenus

ALERGENAI	BUVIMAS	NĖRA	PROCEDŪROS KOMENTARAS
Pienas arba pieno dariniai	Nr	Taip	Nr
Kiaušinis arba kiaušinių dariniai	Nr	Taip	Nr
Žuvis arba žuvies produktai	Nr	Taip	Nr
Moliuskai, vėžiagyviai, moliuskai ir jų dariniai	Nr	Taip	Nr
Žemės riešutai arba žemės riešutų dariniai	Nr	Taip	Nr
Riešutai arba jų dariniai	Nr	Taip	Nr
Soja arba sojos dariniai	Nr	Taip	Nr
Kviečiai arba kviečių dariniai	Nr	Taip	Nr