Materiali shtesë ushqimor Disodium succinate Imazhi i veçuar

Materiali shtues ushqimor Disodium succinate

Emri i produktit:Dinatriumi suksinat

Nr CAS:150-90-3

MF:C4H4Na2O4

MW:162.06

Shpërndaje në:

Pyesni

Detajet e produktit

Transporti & Paketimi

Shërbimi OEM

Rreth Nesh

Etiketat e produktit

Prezantimi i produktit

Dinatriumi suksinat është një substancë organike me formulën kimike të C4H4Na2O4 · nH2O (n=6 ose 0), e referuar si WSA, e njohur zakonisht si stemnetin, e cila ka dy forma, përkatësisht suksinat dinatriumi kristalor dhe suksinat dinatriumi anhidrik. Heksahidrati është grimcë kristalore, dhe anhidrati është pluhur kristalor. Është pa ngjyrë në të bardhë, pa erë dhe ka një prag shije prej 0.03%. Është i qëndrueshëm në ajër dhe lehtësisht i tretshëm në ujë [1-2]. Disodium succinate është një agjent aromatizues ushqimor me acid organik i miratuar nga Kina. Shpesh përdoret së bashku me glutamat natriumi, dhe sasia e përdorimit të përgjithshëm është rreth 10% e glutamatit të natriumit [1] [3].

Si erëza dhe erëza e përbërë, ky produkt përdoret zakonisht në salcën e sojës, produktet ujore, pluhurin e erëzave, produktet e sallamit, produktet e peshkut të thatë, me një dozë prej 0,01%~0,05%; Përdoret në erëzat e petëve të çastit dhe ushqimeve të përshtatshme, me freski dhe shije të veçantë, dhe doza është rreth 0,5%. Si aromatizues i sakesë dhe hirit sintetik, doza është 0,01%~0,09%; Si erëz për salcën e sojës, salcën, pijet e ftohta dhe ëmbëlsirat, doza është 0.02%~0.09%.

ANALIZA THEMELORE

Analiza	≥98%
PH-vlerë, 5% tretësirë uji	7-9
Arsenik (As2O3)	≤2PPM
Metal i rëndë (Pb)	≤10PPM
Sulfat (SO2-4)	≤0,019%
Substancat reduktuese të permanganatit të kaliumit	I kualifikuar
Humbja e tharjes (120°C, 3 orë)	≤2%

Aplikimi

Si një përbërës që përdoret në proshutë, salcice, lëngje erëzash dhe gjëra të tjera ushqimore.
Këshillohet që të shtohet ose vetëm ose me përforcues të tjerë të shijes, si MSG.

Deklarata e GMO

Ne deklarojmë se, sipas njohurive tona, ky produkt nuk është prodhuar nga ose me materiale bimore OMGJ.

Deklarata e përbërësve

Opsioni i deklaratës #1: Përbërës i vetëm i pastër
Ky përbërës 100% i vetëm nuk përmban ose përdor asnjë aditiv, konservues, bartës dhe/ose ndihmës përpunimi në procesin e tij të prodhimit.
Opsioni i deklaratës #2: Përbërës të shumëfishtë
Duhet të përfshijë të gjithë/ndonjë nënpërbërës shtesë që përmban dhe/ose përdoret në procesin e prodhimit.

Deklaratë pa gluten

Ne deklarojmë se, me njohuritë tona më të mira, ky produkt është pa gluten dhe nuk është prodhuar me asnjë përbërës që përmban gluten.

(Jo)/ (Tse) Deklaratë

Ne konfirmojmë se, sipas njohurive tona, ky produkt është pa BSE/TSE.

Deklaratë pa mizori

Ne deklarojmë se, me njohuritë tona më të mira, ky produkt nuk është testuar te kafshët.

Deklarata Kosher

Ne konfirmojmë se ky produkt është certifikuar sipas standardeve Kosher.

Deklaratë vegane

Ne konfirmojmë se ky produkt është certifikuar sipas standardeve Vegan.

Informacion mbi alergjenët e ushqimit

ALERGJENET	PREZENCA	MUNGESË	KOMENTI I PROCESIT
Qumështi ose derivatet e qumështit	Nr	po	Nr
Veza ose derivatet e vezëve	Nr	po	Nr
Peshku ose derivatet e peshkut	Nr	po	Nr
Butak, krustace, molusqe dhe derivatet e tyre	Nr	po	Nr
Kikirikët ose derivatet e kikirikut	Nr	po	Nr
Arrat e pemëve ose derivatet e tyre	Nr	po	Nr
Soja ose derivatet e sojës	Nr	po	Nr
Gruri ose derivatet e grurit	Nr	po	Nr