تور وريجې یو بشپړ غلې وریجې دي چې تور ارغواني رنګ لري چې د انټي اکسیډنټ لوړې کچې لخوا ټاکل کیږي.
دا د هغه ډولونو یوه برخه ده چې د "اوریزا سیټیوا" په نوم پیژندل کیږي او داسې انګیرل کیږي چې دا په جاپان کې رامینځته شوي مخکې لدې چې لرغوني چین ته خپور شي او "منع شوي وریجې" شي ، یوازې د چینايي امپراتورۍ محکمو کې شتون لري.
لکه څنګه چې تور وریجې تاسو ته په لاره کې نه پاکیږي، دا خپل طبیعي منرالونه او ویټامینونه ساتي، په شمول د ویټامین ای، د فایبر لوړه کچه، او په هر 100 ګرامه خدمت کې 9.9 ګرامه پروټین، د نورو وریجو او غنمو په پرتله لوړ دي.
په ایټالیا او چین کې، تور وریجې په تاریخي توګه د روغتیا او ژوندانه سره د هغې د ملګرتیا لپاره جایزه لري.
په ټوله نړۍ کې خواړه په زیاتیدونکې توګه دې ناولې غلې ته متوجه دي، کوم چې د انټي اکسیډنټونو له زیاتوالي څخه ژور تور رنګ ترلاسه کوي.
ایا تاسو پوهیږئ چې دا ورته انټي اکسیډنټونه دي چې آبرګین ارغواني او نیلي بیري نیلي هم کوي؟
که تاسو په دې وروستیو کې په ټولو مشهورو ترکیبونو کې تور وریجې لیدلي وي او فکر کوئ چې تاسو یې له لاسه ورکوئ، اندیښنه مه کوئ ... دلته هرڅه دي چې تاسو اړتیا لرئ پدې اړه پوه شئ چې ولې تور وريجې ستاسو په ترکیبونو او ورځ کې د لومړي ځای مستحق دي- د نن ورځې رژیم.
په دې لیکنه کې به درته تشریح کړو چې تورې وریجې څه شی دی او له هغې سره تړلې روغتیايي ګټې. موږ به د کڅوړې تغذیه پروفایل مات کړو، مشوره راکړو چې څوک باید له هغې څخه ډډه وکړي، او حتی د تور وریجو پخولو څرنګوالی.
تور وريجې څه شی دی؟
تور وريجې د وحشي وریجو یو ډول دی چې ژور ارغواني، نږدې تور، رنګ لري، د لوړ انټي اکسیډنټ مینځپانګې له امله.
خواږه اکثرا په سویل ختیځ آسیا کې د تور وریجو څخه جوړیږي، ځکه چې دا نشایسته، چپکونکي، او د ډیری وریجو ډولونو په پرتله خورا خوږ خوند لري.
د تورو وریجو ۱۱ ګټې
تور وریجې د ډیری روغتیایی ګټو سره تړاو لري، په شمول:
- د انټي اکسیډنټ ملکیتونه
تور وریجې د نورو وریجو په پرتله ډیر انټي اکسیډنټ لري.
انټي اکسیډنټونه ستاسو بدن د عمر له منفي پایلو څخه ساتي ، لکه د عمر پورې اړوند ناروغیو ، د اکسیډیټ فشار کمولو سره.
انټي اکسیډنټونه په مختلفو مغز لرونکو، میوو او سبزیجاتو کې موندل کیدی شي - په حقیقت کې، دلته شپږ نور خواړه دي چې په انټي اکسیډنټ کې لوړ دي تاسو ممکن ستاسو پخلنځي ته راوړو.
د دې تر شا ساینس لپاره چمتو یاست؟ ښه، د وریجو بهرنۍ طبقه، چې د بورې او خولۍ په نوم یادیږي، د "انتوکیانین" په نوم د انټي اکسیډنټ څخه ډکې دي، یو انټي اکسیډنټ چې - لکه څنګه چې تاسو به وګورئ - تاسو سره په یو شمیر لارو کې د روغتیا ساتلو کې مرسته کوي.
- د زړه روغتیا ښه
هغه خواړه چې د انتوکیانین لوړ مواد لري، لکه تور وریجې، د زړه د ناروغۍ په لږو پیښو پورې تړاو لري ځکه چې دوی د کولیسټرول په کمولو کې مرسته کوي.
- د صحي دماغ فعالیت ته وده ورکوي
داسې انګیرل کیږي چې د انټي اکسیډینټ - انتوکیانین لوړه کچه د صحي دماغ فعالیت او د سوزش کمولو کې مرسته کوي ، د انتوکیاین وړتیا سره تړاو لري ترڅو په هغه سیمو کې د سوزش سیګنالونه فشار کړي چیرې چې پیښ شي.
- د وزن کمولو کې مرسته کوي
لکه څنګه چې تور وریجې یوه بشپړه غله ده، دا په خپل بران (بهرنۍ طبقه) کې د فایبر لوړه کچه وړاندې کوي.
دا پدې مانا ده چې د هر غلې دننه ګلوکوز ډیر وخت نیسي ترڅو د بدن لخوا جذب شي، تاسو سره ستاسو د شکر کچه کنټرول ساتلو کې مرسته کوي او لوږه کموي.
لکه څنګه چې د فایبر لوړه کچه تاسو د اوږدې مودې لپاره د ډک او انرژی احساس ساتي، تاسو به د ورځې په اوږدو کې د ډوډۍ خوړلو لپاره لږ لیوالتیا ولرئ، له همدې امله ستاسو په صحي خوړو او وزن کمولو کې مرسته کوي.
- د سترګو ښه روغتیا
تور وریجې قوي کیروټینایډونه لري چې د زیان رسونکي نیلي ر lightا په وړاندې د ساتنې له لارې د سترګو روغتیا ساتي او د عمر پورې اړوند ړوندوالي خطر کمولو کې مرسته کوي.
- له فایبر ډک
تور وریجې په لوړه کچه فایبر لري، په هر 100 ګرامه تور وریژو کې شاوخوا 3.7 ګرامه فایبر لري، چې تاسو ته اسانه لار درکوي چې ستاسو د ورځني فایبر 7.4٪ په یوه خواړه کې ترلاسه کړئ.
قوي شواهد شتون لري چې د لوړې کچې فایبر لرونکي خواړه کولی شي هضم کې مرسته وکړي ، د قبض مخه ونیسي ، او د زړه د ناروغیو مخنیوي سره تړاو لري.
- د پروټین لوړه کچه
کله چې تاسو د عضلاتو جوړولو یا وزن کمولو په لټه کې یاست، لومړی شی چې تاسو یې ډیری وختونه د کمولو غوښتنه کوئ ستاسو د کاربوهایډریټ مصرف دی.
دا ځکه چې هغه خواړه چې په کاربوهایډریټ کې لوړ وي اکثرا په دې باور دي چې په پروټین کې کم وي، که څه هم دواړه د صحي رژیم ساتلو کې مساوي مهم دي.
دلته داسې نه ده. تور وريجې په طبيعي ډول د ټولو غلو په منځ کې تر ټولو لوړه کچه پروتين لري، په 100 ګرامه تور وريجو کې 9.9 ګرامه پروتين شتون لري، په اوسط ډول په سوپر مارکيټ کې د 3.5 ګرامه پروتين په پرتله د خپل برانډ اوږد دانې وريجې.
- په طبیعي ډول په ویټامین ای کې لوړ دی
پداسې حال کې چې اصلاح شوي وریجې خپل ډیری مغذي مواد له لاسه ورکوي ځکه چې دوی د سوپر مارکیټ الماریو ته په لاره کې خپل بهرنۍ طبقه له لاسه ورکوي، ټول حبوبات لکه تور وريجې خپل طبیعي منرالونه، فایبر، انټي اکسیډنټ او ویټامینونه ساتي.
یو له ورته ویټامین ویټامین ای دی ، کوم چې ستاسو د سترګو ، پوټکي او معافیت سیسټم روغتیا ملاتړ کوي.
د تور وریجو کارولو څرنګوالی؟
تاسو کولی شئ تور وریجې د دودیزو سپینو وریجو بدیل په توګه وکاروئ.
تاسو باید د وړ ډاکټر سره مشوره وکړئ مخکې لدې چې تور وریجې په لوی مقدار کې یا کوم بل بوټي ضمیمه وخورئ. د وړ ډاکټر سره مشورې پرته د آیورویدیک / بوټو چمتو کولو سره د عصري درملو روانه درملنه مه بندوئ یا بدله مه کوئ.
د پوسټ وخت: سپتمبر-26-2023
