الفا سایکلوډسټرین
Alpha-Cyclodextrin څه شی دی؟
Apha-Cyclodextrin (مترادفات: cyclohexaamylose, cyclomaltohexaose, alpha-Schar-dinger dextrin) یو غیر کمولو سایکلیک ساکرایډ دی چې د ګلوکوز شپږ واحدونه لري چې د الفا - 1، 4 بانډونو سره تړل شوي.
دا د سایکلوډیکسټرین ګلوکوسیلټرانسفراس (CGTase, EC 2.4.1.19) په هایدرولیسډ عمل کې تولید شوی.
نشایسته شربتونه په بې طرفه pH (6.0–7.0) او منځنۍ تودوخه (35-40 °C).
د الفا-cyclodextrin annular (یا د ډونټ په شکل) جوړښت یو هایدروفوبیک غار چمتو کوي چې د مناسب اندازې مختلف غیر پولر عضوي مالیکولونو سره د شاملولو کمپلیکسونو رامینځته کولو ته اجازه ورکوي.
د سایکلیک جوړښت د بهرنۍ سطح هایدروفیلیک طبیعت د الفا-سایکلوډیسټرین په اوبو کې محلول کیږي.
د الفا سایکلوډسټرین فعالیت
- a. د موادو ثبات زیات کړئ: د بې ثباتۍ مخه ونیسئ، د لوړیدو مخه ونیسئ؛ د اکسیډیشن ضد؛ د optothermal تخریب مخنیوی؛ د کیمیاوي تخریب ضد؛ د موادو د اعتبار موده وغځوي.
- b. د موادو محلول او بایو موجودیت زیاتول.
- c. د شاملولو کمپلیکس رامینځته کولو له لارې د مؤثره پوښښ خوندور بوی ترلاسه کول.
- د مایع درمل په جامد حالت کې.
- د مخنیوي لپاره - د اضافه کولو ترمینځ تعامل.
- f. د جانبي عوارضو کمول.
د الفا سایکلوډسټرین کارول
الفا سایکلوډسټرین او بیټا سایکلوډسټرین د خواړو صنعت کې کارول کیږي. gamma cyclodextrin یو محلول کیدونکی غذایی فایبر دی، دا د سوداګریزو محصولاتو د اجزاوو په لیست کې د الفا سایکلوډسټرین (حل کیدونکی فایبر) په توګه موندل کیدی شي.
بنسټیز تحلیل
| د ازموینې معیار | د سوداګرۍ معیاري |
| د مشخصاتو ډاټا | ارزښت |
| بڼه | سپین پوډر، بې ګناه، بې ګناه |
| پیژندنه (IR) | د الفا CD معیار سره مطابقت لري |
| منځپانګه (د ټولې بورې په منځ کې) | ≥98% |
| pH | 5.0-8.0 |
| د شکرو کمول | ≤0.2% |
| ځانګړی گردش | +145º～+151º |
| په وچولو کې زیان | ≤11.0% |
| په اور لګیدو کې پاتې شوني | ≤0.1% |
| دروند فلز (د Pd په توګه) | ≤0.0005% |
| ارسنیک مالګه (لکه) | ≤1.3ppm |
| د ټولو باکتریاو شمیره (cfu/g) | ≤1000 |
| د فنګسي ټولټال شمیره (cfu/g) | ≤50 |
| سالمونیلا/ای. کولی (cfu/g) | غیر حاضر |
د Gmo بیان
موږ په دې توګه اعلان کوو چې زموږ د غوره پوهې سره سم، دا محصول د GMO نبات موادو څخه نه تولید شوی.
د اجزاو بیان
د بیان اختیار #1: خالص واحد اجزا
دا 100٪ واحد اجزا د دې تولید پروسې کې هیڅ اضافه کونکي ، محافظت کونکي ، کیریر او / یا پروسس کولو مرستې نلري یا کاروي.
د بیان اختیار #2: ډیری اجزا
باید ټول / کوم اضافي فرعي اجزا شامل وي چې پکې شامل وي او / یا د دې تولید پروسې کې کارول کیږي.
د ګلوټین څخه پاک بیان
موږ دلته اعلان کوو چې زموږ د غوره پوهې سره سم، دا محصول د ګلوټین څخه پاک دی او د ګلوټین لرونکي کوم اجزاو سره نه جوړ شوی.
(نه)/ (Tse) بیان
موږ پدې سره تایید کوو چې زموږ د غوره پوهې سره سم، دا محصول د BSE/TSE څخه وړیا دی.
له ظلم څخه پاک بیان
موږ دلته اعلان کوو چې زموږ د غوره پوهې سره سم، دا محصول په څارویو نه دی ازمول شوی.
د کوشر بیان
موږ دلته تصدیق کوو چې دا محصول د کوشیر معیارونو سره تصدیق شوی.
د ویګن بیان
موږ دلته تصدیق کوو چې دا محصول د ویګن معیارونو سره تصدیق شوی.
د خوړو الرجین معلومات
| الرجین | حضور | نشتوالی | د پروسې تبصره |
| شیدې یا د شیدو مشتقات | نه | هو | نه |
| هګۍ یا هګۍ مشتق | نه | هو | نه |
| د کب یا کب مشتق | نه | هو | نه |
| شیلفش، کرسټاسیان، مولسک او د هغوی مشتقات | نه | هو | نه |
| مونګ یا د مونګ مشتق | نه | هو | نه |
| د ونو مغز یا د هغوی مشتق | نه | هو | نه |
| سویا یا سویا مشتقات | نه | هو | نه |
| غنم یا د غنمو مشتق | نه | هو | نه |
ټرانس غوړ
دا محصول هیڅ ټرانس غوړ نلري.
