kalium sorbat ketulenan tinggi
Pengenalan produk
Kalium sorbat ialah garam kalium asid sorbik, formula kimia CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. Ia adalah garam putih yang sangat larut dalam air (58.2% pada 20 °C). Ia digunakan terutamanya sebagai pengawet makanan (nombor E 202). Potassium sorbate berkesan dalam pelbagai aplikasi termasuk makanan, wain dan produk penjagaan diri. Walaupun asid sorbik secara semula jadi berlaku dalam beberapa buah beri, hampir semua pengeluaran asid sorbik dunia, yang mana kalium sorbat diperolehi, dihasilkan secara sintetik.
ANALISIS ASAS
| barang | Spesifikasi | Hasilnya |
| Penampilan | Butiran atau Serbuk Putih | Butiran Putih |
| Pengenalan | Akur | Mematuhi |
| Ujian | 98.0-101.0% | 100.83% |
| Kealkalian (sebagai K2CO3) | ≤ 1.0% | |
| Keasidan (sebagai Asid Sorbik) | ≤ 1.0% | |
| Aldehid (sebagai Formaldehid) | ≤ 0.1% | |
| Plumbum (Pb) | ≤ 2 mg/kg | |
| Logam Berat (sebagai Pb) | ≤ 10 mg/kg | |
| Merkuri (Hg) | ≤ 1 mg/kg | |
| Arsenik(sebagai As) | ≤ 3 mg/kg | |
| Kerugian pada Pengeringan | ≤ 1.0% | 0.12% |
Permohonan
- 1. Ia digunakan untuk Yogurt, Keju, Wain, Celup, Acar, Daging Kering, Minuman ringan, Barangan yang dibakar, Ais krim
- Kalium sorbat digunakan sebagai pengawet dalam beberapa makanan, kerana sifat anti-mikrobnya menghentikan pertumbuhan dan penyebaran bakteria dan acuan berbahaya. Ia digunakan dalam keju, barangan bakar, sirap dan jem. Ia juga digunakan sebagai pengawet untuk makanan dehidrasi seperti dendeng dan buah-buahan kering, kerana ia tidak meninggalkan rasa selepas. Penggunaan kalium sorbate meningkatkan jangka hayat makanan, begitu banyak makanan tambahan juga memasukkannya. Ia biasanya digunakan dalam pengeluaran wain kerana ia menghentikan yis daripada terus menapai dalam botol."
- 2. Ia digunakan untuk Pengawet Makanan: Potassium sorbate digunakan terutamanya dalam makanan yang disimpan pada suhu bilik atau yang telah dimasak terlebih dahulu, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran dalam tin, ikan dalam tin, daging kering dan pencuci mulut. Ia juga biasa digunakan dalam makanan yang terdedah kepada pertumbuhan acuan, seperti produk tenusu seperti keju, yogurt dan ais krim. Banyak makanan yang tidak segar bergantung pada potassium sorbate dan bahan pengawet lain untuk mengelakkannya daripada rosak. Secara umum, kalium sorbat dalam makanan adalah sangat biasa.
- 3. Ia digunakan untuk Pembuatan Wain: Potassium sorbate juga biasa digunakan dalam pembuatan wain, untuk mengelakkan wain kehilangan rasa. Tanpa bahan pengawet, proses penapaian dalam wain akan berterusan dan menyebabkan rasa berubah. Minuman ringan, jus dan soda juga sering menggunakan potassium sorbate sebagai pengawet.
- 4. Ia digunakan untuk Produk Kecantikan: Walaupun bahan kimia itu biasa dalam makanan, terdapat banyak kegunaan potassium sorbate yang lain. Banyak produk kecantikan juga terdedah kepada pertumbuhan acuan dan menggunakan bahan pengawet untuk memanjangkan hayat produk kulit dan penjagaan rambut. Kemungkinan besar syampu, semburan rambut atau krim kulit anda mengandungi potassium sorbate.
kenyataan Gmo
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak dihasilkan daripada atau dengan bahan tumbuhan GMO.
Pernyataan ramuan
Pilihan Pernyataan #1: Ramuan Tunggal Tulen
Ramuan tunggal 100% ini tidak mengandungi atau menggunakan sebarang bahan tambahan, pengawet, pembawa dan/atau alat bantu pemprosesan dalam proses pembuatannya.
Pilihan Pernyataan #2: Pelbagai Bahan
Mesti termasuk semua/sebarang subbahan tambahan yang terkandung dalam dan/atau digunakan dalam proses pembuatannya.
Kenyataan bebas gluten
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas gluten dan tidak dihasilkan dengan sebarang bahan yang mengandungi gluten.
(Bukan)/ (Tse) Kenyataan
Kami dengan ini mengesahkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas daripada BSE/TSE.
Kenyataan bebas kekejaman
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini belum diuji ke atas haiwan.
Kenyataan kosher
Kami dengan ini mengesahkan bahawa produk ini telah disahkan mengikut piawaian Kosher.
Kenyataan Vegan
Kami dengan ini mengesahkan bahawa produk ini telah disahkan mengikut piawaian Vegan.
Maklumat Alergen Makanan
| ALAHAN | KEHADIRAN | KETIADAAN | KOMEN PROSES |
| Susu atau derivatif susu | Tidak | ya | Tidak |
| Telur atau terbitan telur | Tidak | ya | Tidak |
| Ikan atau derivatif ikan | Tidak | ya | Tidak |
| Kerang, krustasea, moluska & derivatifnya | Tidak | ya | Tidak |
| Kacang tanah atau derivatif kacang tanah | Tidak | ya | Tidak |
| Kacang pokok atau derivatifnya | Tidak | ya | Tidak |
| Soya atau terbitan soya | Tidak | ya | Tidak |
| Gandum atau derivatif gandum | Tidak | ya | Tidak |
Lemak Trans
Produk ini tidak mengandungi sebarang lemak trans.
