د لوړ پاکوالي پوټاشیم شربت
د محصول پیژندنه
پوتاشیم سوربیټ د سوربیک اسید پوتاشیم مالګه ده، کیمیاوي فورمول CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. دا سپینه مالګه ده چې په اوبو کې خورا محلول کیږي (58.2٪ په 20 درجو کې). دا په عمده ډول د خواړو محافظت کونکي په توګه کارول کیږي (E شمیره 202). د پوټاشیم شربت په مختلفو غوښتنلیکونو کې اغیزمن دی په شمول د خوړو، شراب، او شخصي پاملرنې محصولات. پداسې حال کې چې سوربیک اسید په طبیعي ډول په ځینو بیرونو کې واقع کیږي، په حقیقت کې د نړۍ ټول سوربیک اسید تولید، چې د پوتاشیم سوربیټ څخه اخیستل کیږي، په مصنوعي توګه تولید کیږي.
بنسټیز تحلیل
| توکي | مشخصات | پایله |
| بڼه | سپین دانه یا پوډر | سپینه دانه |
| پیژندنه | موافقت | موافقت کوي |
| Assay | 98.0-101.0٪ | 100.83% |
| الکلیت (لکه K2CO3) | ≤ 1.0% | |
| تیزابیت (د سوربیک اسید په څیر) | ≤ 1.0% | |
| Aldehyde (د فارملډایډ په توګه) | ≤ 0.1% | |
| مخکښ (Pb) | ≤ 2 mg/kg | |
| درنې فلزات (د Pb په توګه) | ≤ 10 mg/kg | |
| عطارد (Hg) | ≤ 1 mg/kg | |
| ارسنیک (لکه څنګه چې) | ≤ 3 mg/kg | |
| په وچولو کې زیان | ≤ 1.0% | 0.12% |
غوښتنلیک
- 1. دا د مستۍ، پنیر، شراب، ډپس، اچار، وچې غوښې، نرم څښاک، پخو شویو توکو، آیس کریم لپاره کارول کیږي
- پوتاشیم شربت په یو شمیر خواړو کې د محافظت په توګه کارول کیږي ، ځکه چې د دې انټي مایکروبیل ملکیتونه د زیان رسونکي باکتریاو او مولډونو وده او خپریدو مخه نیسي. دا په پنیر، پخه شوي توکو، شربت او جامو کې کارول کیږي. دا د ډیهایډریټ شوي خواړو لپاره د محافظت په توګه هم کارول کیږي لکه جورک او وچه میوه ، ځکه چې دا وروسته خوند نه پریږدي. د پوټاشیم شربت کارول د خواړو شیلف ژوند زیاتوي ، نو ډیری غذایی تکمیلات هم پکې شامل دي. دا معمولا د شرابو په تولید کې کارول کیږي ځکه چې دا په بوتلونو کې خمیر ته د دوام ورکولو مخه نیسي."
- 2. دا د خوړو د ساتنې لپاره کارول کیږي: پوټاشیم شربت په ځانګړي ډول په هغو خواړو کې کارول کیږي چې د خونې په حرارت درجه کې زیرمه شوي وي یا مخکې پخلی شوي وي، لکه ډنډ شوي میوې او سبزيجات، کبان، وچه غوښه او خواږه. دا په عموم ډول په خواړو کې هم کارول کیږي چې د مولډ وده ته زیان رسوي، لکه د لبنیاتو محصولات لکه پنیر، مستۍ، او آیس کریم. ډیری خواړه چې تازه ندي د پوټاشیم شربت او نورو محافظت کونکو باندې تکیه کوي ترڅو دوی له خرابیدو څخه وساتي. په عموم کې، په خواړو کې د پوټاشیم شربت خورا عام دی.
- 3. دا د شرابو جوړولو لپاره کارول کیږي: د پوتاشیم شربت هم په عام ډول د شرابو په جوړولو کې کارول کیږي، ترڅو د شرابو د خوند له لاسه ورکولو مخه ونیسي. د محافظت پرته، په شراب کې د خړوبولو پروسه به دوام ومومي او د ذائق بدلون لامل شي. نرم مشروبات، جوس او سوډا هم اکثرا د پوټاشیم شربت د محافظت په توګه کاروي.
- 4. دا د ښکلا محصولاتو لپاره کارول کیږي: پداسې حال کې چې کیمیاوي توکي په خواړو کې عام دي، د پوتاشیم شربت ډیری نور کارونې شتون لري. د ښکلا ډیری محصولات هم د مولډ ودې لپاره حساس دي او د پوټکي او ویښتو پاملرنې محصولاتو ژوند اوږدولو لپاره محافظت کونکي کاروي. ډیر احتمال شته چې ستاسو شیمپو، د ویښتو سپری، یا د پوستکي کریم پوتاشیم سوربیټ ولري.
د Gmo بیان
موږ په دې توګه اعلان کوو چې زموږ د غوره پوهې سره سم، دا محصول د GMO نبات موادو څخه نه تولید شوی.
د اجزاو بیان
د بیان اختیار #1: خالص واحد اجزا
دا 100٪ واحد اجزا د دې تولید پروسې کې هیڅ اضافه کونکي ، محافظت کونکي ، کیریر او / یا پروسس کولو مرستې نلري یا کاروي.
د بیان اختیار #2: ډیری اجزا
باید ټول / کوم اضافي فرعي اجزا شامل وي چې پکې شامل وي او / یا د دې تولید پروسې کې کارول کیږي.
د ګلوټین څخه پاک بیان
موږ دلته اعلان کوو چې زموږ د غوره پوهې سره سم، دا محصول د ګلوټین څخه پاک دی او د ګلوټین لرونکي کوم اجزاو سره نه جوړ شوی.
(نه)/ (Tse) بیان
موږ پدې سره تایید کوو چې زموږ د غوره پوهې سره سم، دا محصول د BSE/TSE څخه وړیا دی.
له ظلم څخه پاک بیان
موږ دلته اعلان کوو چې زموږ د غوره پوهې سره سم، دا محصول په څارویو نه دی ازمول شوی.
د کوشر بیان
موږ دلته تصدیق کوو چې دا محصول د کوشیر معیارونو سره تصدیق شوی.
د ویګن بیان
موږ دلته تصدیق کوو چې دا محصول د ویګن معیارونو سره تصدیق شوی.
د خوړو الرجین معلومات
| الرجین | حضور | نشتوالی | د پروسې تبصره |
| شیدې یا د شیدو مشتقات | نه | هو | نه |
| هګۍ یا هګۍ مشتق | نه | هو | نه |
| د کب یا کب مشتق | نه | هو | نه |
| شیلفش، کرسټاسیان، مولسک او د هغوی مشتقات | نه | هو | نه |
| مونګ یا د مونګ مشتق | نه | هو | نه |
| د ونو مغز یا د هغوی مشتق | نه | هو | نه |
| سویا یا سویا مشتقات | نه | هو | نه |
| غنم یا د غنمو مشتق | نه | هو | نه |
ټرانس غوړ
دا محصول هیڅ ټرانس غوړ نلري.
