ଉଚ୍ଚ ଶୁଦ୍ଧତା ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ |
ଉତ୍ପାଦ ପରିଚୟ
ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ହେଉଛି ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ପୋଟାସିୟମ୍ ଲୁଣ, ରାସାୟନିକ ସୂତ୍ର CH3CH = CH - CH = CH - CO2K | ଏହା ଏକ ଧଳା ଲୁଣ ଯାହା ପାଣିରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଦ୍ରବୀଭୂତ (20 ° C ରେ 58.2%) | ଏହା ମୁଖ୍ୟତ a ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ (ଇ ସଂଖ୍ୟା 202) | ଖାଦ୍ୟ, ମଦ ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦ ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ | ସୋରିବିକ୍ ଏସିଡ୍ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ କେତେକ ବିରିରେ ଘଟୁଥିବାବେଳେ ବିଶ୍ sor ର ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ଉତ୍ପାଦନ, ଯେଉଁଥିରୁ ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ, ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ |
ମ AS ଳିକ ବିଶ୍ଳେଷଣ |
| ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ଫଳାଫଳ |
| ଦୃଶ୍ୟ | ଧଳା ଗ୍ରାନୁଲାର୍ କିମ୍ବା ପାଉଡର୍ | | ଧଳା ଗ୍ରାନୁଲାର୍ | |
| ପରିଚୟ | କନଫର୍ମ କରନ୍ତୁ | | ଅନୁକରଣ କରେ | |
| ଅନୁଧ୍ୟାନ | | 98.0-101.0% | 100.83% |
| କ୍ଷାର (K2CO3 ଭାବରେ) | ≤ 1.0% | |
| ଏସିଡ୍ (ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ପରି) | ≤ 1.0% | |
| ଆଲଡିହାଇଡ୍ (ଫର୍ମାଲଡିହାଇଡ୍ ଭାବରେ) | ≤ 0.1% | | |
| ଲିଡ୍ (Pb) | ≤ 2 ମିଗ୍ରା / କି.ଗ୍ରା | |
| ଭାରୀ ଧାତୁ (Pb ଭାବରେ) | ≤ 10 ମିଗ୍ରା / କି.ଗ୍ରା | |
| ବୁଧ (Hg) | ≤ 1 ମିଗ୍ରା / କି.ଗ୍ରା | |
| ଆର୍ସେନିକ୍ (ଯେପରି) | ≤ 3 ମିଗ୍ରା / କି.ଗ୍ରା | |
| ଶୁଖିବା ଉପରେ କ୍ଷତି | | ≤ 1.0% | 0.12% |
ଆବେଦନ
- 1. ଏହା ଦହି, ପନିର, ମଦ, ଡିପ୍, ପିକଲେସ୍, ଶୁଖିଲା ମାଂସ, ମୃଦୁ ପାନୀୟ, ବକେଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ, ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
- ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ଅନେକ ଖାଦ୍ୟରେ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, କାରଣ ଏହାର ଆଣ୍ଟି-ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଗୁଣ କ୍ଷତିକାରକ ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଛାଞ୍ଚର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବିସ୍ତାରକୁ ବନ୍ଦ କରିଥାଏ | ଏହା ପନିର, ପାକ ବସ୍ତୁ, ସିରପ ଏବଂ ଜାମରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା ଜର୍କୀ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଫଳ ପରି ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯେହେତୁ ଏହା ଏକ ପରିତ୍ୟାଗ ଛାଡି ନଥାଏ | ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ବ୍ୟବହାର ଖାଦ୍ୟର ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ବ increases ାଇଥାଏ, ତେଣୁ ଅନେକ ଡାଏଟରି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ | ଏହା ସାଧାରଣତ wine ମଦ ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ କାରଣ ଏହା ଖମୀରକୁ ବୋତଲରେ ଖାଇବା ବନ୍ଦ କରିଦିଏ | "
- 2. ଏହା ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ: ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯାହା କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଗଚ୍ଛିତ କିମ୍ବା ପୂର୍ବପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ, ଯେପରିକି କେନଡ୍ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା, କେନଡ୍ ମାଛ, ଶୁଖିଲା ମାଂସ, ଏବଂ ମିଠା | ଏହା ସାଧାରଣତ food ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯାହା old ାଞ୍ଚା ଅଭିବୃଦ୍ଧିର ପ୍ରବୃତ୍ତି ଅଟେ, ଯେପରିକି ପନିର, ଦହି, ଏବଂ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ପରି ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ | ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ସତେଜ ନୁହେଁ ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ, ସେଗୁଡିକ ନଷ୍ଟ ନହେବା ପାଇଁ | ସାଧାରଣତ food ଖାଦ୍ୟରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ବହୁତ ସାଧାରଣ ଅଟେ |
- 3. ଏହା ମଦ ତିଆରି ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ: ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ମଧ୍ୟ ମଦ ତିଆରିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ମଦକୁ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ହରାଇବାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ | ବିନା ସଂରକ୍ଷଣରେ, ମଦରେ ଫେଣ୍ଟେସନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଜାରି ରହିବ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବଦଳିଯିବ | ମୃଦୁ ପାନୀୟ, ଜୁସ୍ ଏବଂ ସୋଡା ମଧ୍ୟ ପ୍ରାୟତ pot ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି |
- 4. ଏହା ସ Beauty ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଦ୍ରବ୍ୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ: ଖାଦ୍ୟରେ ରାସାୟନିକ ସାଧାରଣ ଥିବାବେଳେ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ବ୍ୟବହାର ମଧ୍ୟ ଅଛି | ଅନେକ ସ beauty ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଦ୍ରବ୍ୟ ମଧ୍ୟ old ାଞ୍ଚା ଅଭିବୃଦ୍ଧିର ପ୍ରବୃତ୍ତି କରିଥାଏ ଏବଂ ଚର୍ମ ଏବଂ କେଶ ଉତ୍ପାଦର ଜୀବନ ବ extend ାଇବା ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଏ | ଏହା ସମ୍ଭବତ your ତୁମର ସାମ୍ପୁ, ହେୟାର ସ୍ପ୍ରେ, କିମ୍ବା ସ୍କିନ୍ କ୍ରିମ୍ରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ଥାଏ |
Gmo ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ
ଆମେ ଏହା ଦ୍ declar ାରା ଘୋଷଣା କରୁଛୁ ଯେ, ଆମର ଜ୍ଞାନ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ଉତ୍ପାଦ GMO ଉଦ୍ଭିଦ ପଦାର୍ଥରୁ କିମ୍ବା ଉତ୍ପାଦିତ ହୋଇନଥିଲା |
ଉପାଦାନ ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ
ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ ବିକଳ୍ପ # 1: ଶୁଦ୍ଧ ଏକକ ଉପାଦାନ |
ଏହି 100% ଏକକ ଉପାଦାନ ଏହାର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କ add ଣସି ଯୋଗୀ, ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ, ବାହକ ଏବଂ / କିମ୍ବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣ ଧାରଣ କରେ ନାହିଁ କିମ୍ବା ବ୍ୟବହାର କରେ ନାହିଁ |
ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ ବିକଳ୍ପ # 2: ଏକାଧିକ ଉପାଦାନ |
ଏହାର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବ୍ୟବହୃତ ଏବଂ / କିମ୍ବା ବ୍ୟବହୃତ ସମସ୍ତ / ଯେକ additional ଣସି ଅତିରିକ୍ତ ଉପ ଉପାଦାନ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରିବା ଜରୁରୀ |
ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ମୁକ୍ତ ବିବୃତ୍ତି |
ଆମେ ଏଠାରେ ଘୋଷଣା କରିଥାଉ ଯେ, ଆମର ଜ୍ knowledge ାନର ଶ୍ରେଷ୍ଠତ୍ୱ, ଏହି ଉତ୍ପାଦଟି ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ମୁକ୍ତ ଏବଂ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ଧାରଣ କରିଥିବା କ ingred ଣସି ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ଉତ୍ପାଦନ ହୋଇନାହିଁ |
(ନୁହେଁ) / (Tse) ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ
ଆମେ ଏହା ଦ୍ confirm ାରା ନିଶ୍ଚିତ କରୁ ଯେ, ଆମର ଜ୍ଞାନ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ଉତ୍ପାଦ BSE / TSE ମୁକ୍ତ ଅଟେ |
ନିଷ୍ଠୁର ବକ୍ତବ୍ୟ |
ଆମେ ଏଠାରେ ଘୋଷଣା କରିଥାଉ ଯେ, ଆମର ଜ୍ knowledge ାନର ଶ୍ରେଷ୍ଠତ୍ୱ, ଏହି ଉତ୍ପାଦ ପଶୁମାନଙ୍କ ଉପରେ ପରୀକ୍ଷା ହୋଇନାହିଁ |
କୋଶର ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ
ଆମେ ଏଠାରେ ନିଶ୍ଚିତ କରୁ ଯେ ଏହି ଉତ୍ପାଦଟି କୋଶର ମାନକକୁ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି |
ଭେଜାନ୍ ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ
ଆମେ ଏହା ଦ୍ confirm ାରା ନିଶ୍ଚିତ କରୁ ଯେ ଏହି ଉତ୍ପାଦ ଭେଗାନ୍ ମାନକକୁ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି |
ଖାଦ୍ୟ ଆଲର୍ଜେନ୍ ସୂଚନା |
| ଆଲର୍ଜେନ୍ସ | | ଉପସ୍ଥିତି | ABSENCE | ପ୍ରୋସେସ୍ କମେଣ୍ଟ |
| କ୍ଷୀର କିମ୍ବା କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ | | ନା | ହଁ | ନା |
| ଅଣ୍ଡା କିମ୍ବା ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ | | ନା | ହଁ | ନା |
| ମାଛ କିମ୍ବା ମାଛ ଉତ୍ପାଦନ | | ନା | ହଁ | ନା |
| ସେଲଫିସ୍, କ୍ରୋଟାସିଆନ୍, ମଲ୍ଲିକ୍ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକର ଉତ୍ପତ୍ତି | | ନା | ହଁ | ନା |
| କଦଳୀ କିମ୍ବା କଦଳୀ ଉତ୍ପାଦନ | | ନା | ହଁ | ନା |
| ଗଛ ବାଦାମ କିମ୍ବା ସେଗୁଡ଼ିକର ଉତ୍ପତ୍ତି | | ନା | ହଁ | ନା |
| ସୋୟା କିମ୍ବା ସୋୟା ଡେରିଭେଟିଭ୍ | | ନା | ହଁ | ନା |
| ଗହମ କିମ୍ବା ଗହମ ଉତ୍ପାଦନ | | ନା | ହଁ | ନା |
ଟ୍ରାନ୍ସ ଫ୍ୟାଟ୍
ଏହି ଉତ୍ପାଦରେ କ trans ଣସି ଟ୍ରାନ୍ସ ଫ୍ୟାଟ୍ ନାହିଁ |
