उच्च गुणवत्ता वाला केसर अर्क पाउडर
संक्षिप्त वर्णन
कुसुम (कार्थमस टिनक्टोरियस एल.) एक अत्यधिक शाखायुक्त, शाकाहारी, थीस्ल जैसा वार्षिक पौधा है। बीजों से निकाले गए वनस्पति तेल के लिए इसकी व्यावसायिक खेती की जाती है। सैफ्लावर येलो एक प्राकृतिक खाद्य रंगद्रव्य है जिसे कार्थामस टिनक्टोरिया एल की पंखुड़ी से निकालने, छानने, शुद्ध करने, ध्यान केंद्रित करने, स्टरलाइज़ करने, छिड़काव और सुखाने की प्रक्रिया द्वारा निकाला जाता है। मुख्य रंग घटक कार्थामाइन है।
उत्पाद वर्णन
चीनी नाम:क्रोसिन, केसर अर्क, केसर अर्क
अंग्रेजी नाम:क्रोसिन
चीनी उपनाम:गार्डेनिया पिगमेंट, क्रोसेटिन, α-क्रोसेटिन, केसर पिगमेंट
सीएएस संख्या:42553-65-1
आणविक सूत्र:C44H64O24
आणविक वजन:976.96
ईआईएनईसीएस संख्या:255-881-6
स्रोत:इरिडेसी केसर और उसी जीनस के अन्य पौधों के कलंक।
गुण:लाल क्रिस्टलीय पाउडर, थोड़ा गंध, पिघलने बिंदु 180 डिग्री सेल्सियस, पारदर्शी पीले घोल में पानी में आसानी से घुलनशील, इथेनॉल और प्रोपलीन ग्लाइकोल में घुलनशील, तेल में अघुलनशील। नारंगी-लाल महीन पाउडर, 80 मेश से अधिक 100%।
शारीरिक नियंत्रण
| पहचान: | सकारात्मक |
| गंध: | विशेषता |
| स्वाद: | विशेषता |
| चलनी विश्लेषण: | एनएलटी 95% पास 80 जाल |
रासायनिक नियंत्रण
| आर्सेनिक (अस) | एनएमटी 1पीपीएम |
| कैडमियम (सीडी) | एनएमटी 1पीपीएम |
| लीड (पीबी) | एनएमटी 3पीपीएम |
| पारा (एचजी) | एनएमटी 0.1पीपीएम |
| हैवी मेटल्स | एनएमटी 10पीपीएम |
| फॉस्फेट ऑर्गेनिक्स | एनएमटी 1पीपीएम |
| कीटनाशकों के अवशेष | एनएमटी 1पीपीएम |
सूक्ष्मजीव नियंत्रण
| कुल प्लेट गिनती | 1000cfu/g अधिकतम |
| पी.एरुगिनोसा | अनुपस्थित |
| एस। औरियस | अनुपस्थित |
| साल्मोनेला | अनुपस्थित |
| ख़मीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम |
| ई कोलाई | नकारात्मक |
| Staphylococcus | नकारात्मक |
| एफ्लाटॉक्सिन | एनएमटी 0.2पीपीबी |
जीएमओ का बयान
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद जीएमओ संयंत्र सामग्री से या उसके साथ निर्मित नहीं किया गया था।
उत्पादों एवं अशुद्धियों का विवरण
- हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, इस उत्पाद में निम्नलिखित में से कोई भी पदार्थ शामिल नहीं है और न ही इसका निर्माण किया गया है:
- पैराबेंस
- phthalates
- वाष्पशील कार्बनिक यौगिक (वीओसी)
- सॉल्वैंट्स और अवशिष्ट सॉल्वैंट्स
लस मुक्त कथन
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद ग्लूटेन-मुक्त है और ग्लूटेन युक्त किसी भी सामग्री के साथ निर्मित नहीं किया गया है।
(नहीं)/ (त्से) वक्तव्य
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद बीएसई/टीएसई से मुक्त है।
क्रूरता मुक्त बयान
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, इस उत्पाद का जानवरों पर परीक्षण नहीं किया गया है।
कोषेर कथन
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि यह उत्पाद कोषेर मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया गया है।
शाकाहारी वक्तव्य
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि यह उत्पाद शाकाहारी मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया गया है।
खाद्य एलर्जी संबंधी जानकारी
| अवयव | उत्पाद में मौजूद है |
| मूंगफली (और/या व्युत्पन्न) जैसे, प्रोटीन तेल | नहीं |
| वृक्ष नट (और/या व्युत्पन्न) | नहीं |
| बीज (सरसों, तिल) (और/या व्युत्पन्न) | नहीं |
| गेहूं, जौ, राई, जई, स्पेल्ट, कामुत या उनके संकर | नहीं |
| ग्लूटेन | नहीं |
| सोयाबीन (और/या डेरिवेटिव) | नहीं |
| डेयरी (लैक्टोज सहित) या अंडे | नहीं |
| मछली या उनके उत्पाद | नहीं |
| शंख या उनके उत्पाद | नहीं |
| अजवाइन (और/या व्युत्पन्न) | नहीं |
| ल्यूपिन (और/या डेरिवेटिव) | नहीं |
| सल्फाइट्स (और डेरिवेटिव) (जोड़ा गया या > 10 पीपीएम) | नहीं |
