הויך קוואַליטעט זאַפרען עקסטראַקט פּודער
קורץ באַשרייַבונג
סאַפפלאָווער (Carthamus tinctorius L.) איז אַ העכסט בראַנטשט, ערביישאַס, טיסאַל-ווי יערלעך. עס איז קאַמערשאַלי קאַלטאַווייטאַד פֿאַר גרינס ייל יקסטראַקטיד פון די זאמען. סאַפלאָווער געל איז אַ נאַטירלעך עסנוואַרג פּיגמענט יקסטראַקטיד פון די קרוינבלעטל פון Carthamus Tinctoria L. דורך דעם פּראָצעס פון יקסטראַקטינג, פילטרייטינג, פּיוראַפייינג, קאַנסאַנטרייטינג, סטעראַלייזינג, ספּרייינג און דרייינג. די הויפּט קאַלערינג ינגרידיאַנט איז קאַרטהאַמינע.
פּראָדוקט באַשרייַבונג
כינעזיש נאָמען:קראָסין, זאַפרען עקסטראַקט, זאַפרען עקסטראַקט
ענגליש נאָמען:קראָסין
כינעזיש אַליאַס:גאַרדאַניאַ פּיגמענט, קראָסעטין, α-קראָסעטין, זאַפרען פּיגמענט
CAS נומער:42553-65-1
מאָלעקולאַר פאָרמולע:C44H64O24
מאָלעקולאַר וואָג:976.96
EINECS נומער:255-881-6
מקור:Iridaceae זאַפרען און סטיגמאַס פון אנדערע געוויקסן אין דער זעלביקער מין.
פּראָפּערטיעס:רויט קריסטאַליין פּודער, אַ ביסל רייעך, מעלטינג פונט 180 °C, לייכט סאַליאַבאַל אין וואַסער אין אַ טראַנספּעראַנט געל לייזונג, סאַליאַבאַל אין עטאַנאָל און פּראָפּילענע גלייקאָל, ינסאַליאַבאַל אין בוימל. מאַראַנץ-רויט פייַן פּודער, 100% איבער 80 מעש.
גשמיות קאָנטראָל
| אידענטיפיקאציע: | Positive |
| רייעך: | כאַראַקטעריסטיש |
| טעם: | כאַראַקטעריסטיש |
| זיפּ אַנאַליסיס: | NLT 95% פאָרן 80 מעש |
כעמישער קאָנטראָל
| אַרסעניק (ווי) | NMT 1ppm |
| קאַדמיום (CD) | NMT 1ppm |
| פירן (פּב) | NMT 3ppm |
| קוועקזילבער (הג) | NMT 0.1פּפּם |
| שווער מעטאַלס | NMT 10ppm |
| פאָספאַטע אָרגאַניקס | NMT 1ppm |
| פּעסטאַסיידז רעזאַדו | NMT 1ppm |
קאָנטראָל פון מייקראָואָרגאַניזאַמז
| גאַנץ פּלאַטע גראף | 1000 קפו/ג מאַקס |
| P.aeruginosa | ניטאָ |
| S. aureus | ניטאָ |
| סאַלמאָנעללאַ | ניטאָ |
| הייוון & פורעם | 100 קפו/ג מאַקס |
| ע.קאָלי | נעגאַטיוו |
| סטאַפילאָקאָקקוס | נעגאַטיוו |
| אַפלאַטאָקסינס | NMT 0.2פּפּב |
גמאָ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז נישט געשאפן פון אָדער מיט גמאָ פאַבריק מאַטעריאַל.
לויט פּראָדוקטן און ימפּיוראַטיז דערקלערונג
- מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט כּולל און איז נישט מאַניאַפאַקטשערד מיט קיין פון די פאלגענדע סאַבסטאַנסיז:
- פּאַראַבענס
- פטהאַלאַטעס
- וואַלאַטאַל אָרגאַניק קאַמפּאַונדז (VOC)
- סאָלוואַנץ און ריזידזשואַל סאָלוואַנץ
גלוטען-פֿרייַ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז גלוטען-פריי און איז נישט מאַניאַפאַקטשערד מיט קיין ינגרידיאַנץ מיט גלוטען.
(ניט ) / (צע ) דערקלערונג
מיר באַשטעטיקן אַז, לויט אונדזער בעסטער וויסן, דעם פּראָדוקט איז פריי פון BSE / TSE.
אַכזאָריעס-פֿרייַ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז נישט טעסטעד אויף אַנימאַלס.
קאָשער דערקלערונג
מיר דערמיט באַשטעטיקן אַז דעם פּראָדוקט איז סערטאַפייד צו קאָשער סטאַנדאַרדס.
וועגאַן סטאַטעמענט
מיר דערמיט באַשטעטיקן אַז דעם פּראָדוקט איז סערטאַפייד צו וועגאַן סטאַנדאַרדס.
פוד אַלערדזשאַן אינפֿאָרמאַציע
| קאָמפּאָנענט | פאָרשטעלן אין די פּראָדוקט |
| פּינאַץ (און / אָדער דעריוואַטיווז), למשל, פּראָטעין ייל | ניין |
| בוים ניסלעך (און / אָדער דעריוואַטיווז) | ניין |
| זוימען (זענעפט, סעסאַמי) (און / אָדער דעריוואַטיווז) | ניין |
| ווייץ, גערשטן, קאָרן, אָוץ, ספּעלט, קאַמוט אָדער זייער כייבראַדז | ניין |
| גלוטען | ניין |
| סויבינז (און / אָדער דעריוואַטיווז) | ניין |
| מילכיק (אַרייַנגערעכנט לאַקטאָוס) אָדער עגגס | ניין |
| פיש אָדער זייער פּראָדוקטן | ניין |
| שעלפיש אָדער זייער פּראָדוקטן | ניין |
| סעלדעריי (און / אָדער דעריוואַטיווז) | ניין |
| לופּינע (און / אָדער דעריוואַטיווז) | ניין |
| סולפיטעס (און דעריוואַטיווז) (צוגעלייגט אָדער> 10 פּיפּיעם) | ניין |
