Te paura Tango Saffron kounga teitei
Whakaahuatanga Poto
Ko te Safflower (Carthamus tinctorius L.) he tino manga, he otaota, he rite ki te tataramoa. He mea whakatipuhia mo te hinu huawhenua i tangohia mai i nga kakano. Ko Safflower Yellow he poaka kai maori i tangohia mai i te puapua o Carthamus Tinctoria L. ma te tangohanga, te tātari, te pure, te whakakorikori, te whakahoro, te rehu me te whakamaroke. Ko te whakauru matua ko te carthamine.
Whakaahuatanga Hua
Ingoa Hainamana:crocin, tangohanga hapirone, tango hapirone
Ingoa Ingarihi:Crocin
ingoa ingoa Hainamana:te whakakai maara, te crocetin, te α-crocetin, te haffron pigment
Tau CAS:42553-65-1
tātai rāpoi:C44H64O24
Taumaha rāpoi:976.96
Tau EINECS:255-881-6
Puna:Ko te hapirone Iridaceae me nga stigma o etahi atu tipu o te momo momo.
Āhuatanga:Te paura tioata whero, paku kakara, ira whakarewa 180°C, ngawari te whakarewa i roto i te wai ki roto i te wairewa kowhai puataata, ka whakarewahia ki te waiwaro me te propylene glycol, kare e rewa ki te hinu. Karaka-whero paura pai, 100% neke atu i te 80 mata.
Mana Mana
| Tautuhinga: | Pai |
| kakara: | Te ahuatanga |
| Te reka: | Te ahuatanga |
| Tātari tatari: | NLT 95% Haere 80 mata |
Whakahaere matū
| Arsenic (As) | NMT 1ppm |
| Cadmium(Cd) | NMT 1ppm |
| Arataki (Pb) | NMT 3ppm |
| Mercury(Hg) | NMT 0.1ppm |
| Nga Korewa Taamaha | NMT 10ppm |
| Phosphate Organics | NMT 1ppm |
| Nga toenga Pesticides | NMT 1ppm |
Mana Microorganism
| Tatau Pereti Tapeke | 1000cfu/g Mōrahi |
| P.aeruginosa | Kei te ngaro |
| S. aureus | Kei te ngaro |
| Haramona | Kei te ngaro |
| Te rewena me te pokepokea ai | 100cfu/g Mōrahi |
| E.Coli | He kino |
| Staphylococcus | He kino |
| Aflatoxins | NMT 0.2ppb |
He korero a Gmo
Ma konei matou e kii ana, i runga i o maatau mohiotanga, kaore tenei hua i puta mai i nga taonga tipu GMO ranei.
Na nga hua me te korero poke
- Ko ta matou e kii nei, ki te pai o o maatau mohiotanga, kaore tenei hua i roto, kaore hoki i hangaia me etahi o nga matū e whai ake nei:
- Parabens
- Phthalates
- Pūhui Organic Volatile (VOC)
- Nga Whakarewa me nga Whakarewa toenga
Tauākī Gluten free
Ko ta matou e kii nei, ki runga i o maatau mohiotanga, ko tenei hua he gluten-kore, kaore i hangaia me etahi atu kai kei roto i te gluten.
(Kaore)/ (Tse) Tauākī
Ma konei matou e whakapumau ana, i runga i o maatau mohiotanga, he kore utu tenei hua mo te BSE/TSE.
He korero nanakia-kore
Ko ta matou e kii nei, ki te mohio, kaore ano tenei hua i whakamatauria ki nga kararehe.
Kosher korero
Ka whakamanahia e maatau kua whakamanahia tenei hua ki nga paerewa Kosher.
Tauākī Vegan
Ka whakapumautia e matou kua whakamanahia tenei hua ki nga paerewa Vegan.
Nga korero mo te kai Allergen
| Waehanga | Kei roto i te hua |
| Pīnati (me/rānei pärönaki,) hei tauira, te hinu pūmua | Kao |
| Nati Rakau (me/ranei pärönaki) | Kao |
| Nga Kakano (Mustard, Sesame) (me/ranei nga hua) | Kao |
| Witi, Parei, Rai, Oti, Spelt, Kamut me o ratou ranu | Kao |
| Gluten | Kao |
| Soybeans (me/ranei pärönaki) | Kao |
| Miraka (tae atu ki te lactose) he hua ranei | Kao |
| He ika, he hua ranei | Kao |
| Maataitai ranei a ratou hua | Kao |
| Herewi (me/ranei pärönaki) | Kao |
| Lupin (me/ranei nga pärönaki) | Kao |
| Sulphites (me nga pärönaki) (kua tapirihia, > 10 ppm ranei) | Kao |
