고품질 사프란 추출물 분말
간단한 설명
잇꽃(Carthamus Tinctorius L.)은 가지가 많이 갈라지고 엉겅퀴 모양의 일년생 식물입니다. 씨앗에서 추출한 식물성 기름을 얻기 위해 상업적으로 재배됩니다. 잇꽃황색은 Carthamus Tinctoria L.의 꽃잎에서 추출, 여과, 정제, 농축, 살균, 분무 및 건조의 과정을 거쳐 추출한 천연 식품 색소입니다. 주요 착색 성분은 카르타민이다.
제품 설명
중국어 이름:크로신, 사프란추출물, 사프란추출물
영어 이름:크로친
중국어 별칭:치자나무 색소, 크로세틴, α-크로세틴, 사프란 색소
CAS 번호:42553-65-1
분자식:C44H64O24
분자량:976.96
EINECS 번호:255-881-6
원천:붓꽃과 사프란과 같은 속의 다른 식물의 암술머리.
속성:적색 결정성 분말, 약간의 냄새, 녹는점 180°C, 물에 쉽게 용해되어 투명한 노란색 용액이 되며, 에탄올과 프로필렌 글리콜에 용해되고 오일에는 용해되지 않습니다. 주황색-빨간색 미세 분말, 100% 80 메쉬 이상.
물리적 통제
| 신분증: | 긍정적인 |
| 냄새: | 특성 |
| 맛: | 특성 |
| 체 분석: | NLT 95% 통과 80 메쉬 |
화학적 제어
| 비소(As) | NMT 1ppm |
| 카드뮴(Cd) | NMT 1ppm |
| 납(Pb) | NMT 3ppm |
| 수은(Hg) | NMT 0.1ppm |
| 중금속 | NMT 10ppm |
| 인산염 유기물 | NMT 1ppm |
| 농약 잔류물 | NMT 1ppm |
미생물 제어
| 총 플레이트 수 | 최대 1000cfu/g |
| P.aeruginosa | 결석한 |
| S. 아우레우스 | 결석한 |
| 살모넬라 | 결석한 |
| 효모 및 곰팡이 | 최대 100cfu/g |
| 대장균 | 부정적인 |
| 포도상 구균 | 부정적인 |
| 아플라톡신 | NMT 0.2ppb |
GMO 성명서
우리는 우리가 아는 한, 이 제품이 GMO 식물 재료로 생산되지 않았음을 선언합니다.
제품별 및 불순물 내역서
- 우리는 우리가 아는 한, 이 제품이 다음 물질을 포함하지 않으며 다음 물질로 제조되지 않았음을 선언합니다.
- 파라벤
- 프탈레이트
- 휘발성 유기 화합물(VOC)
- 용매 및 잔류 용매
글루텐 프리 선언문
우리는 우리가 아는 한, 이 제품은 글루텐이 없으며 글루텐이 포함된 성분으로 제조되지 않았음을 선언합니다.
(아님)/ (체) 진술
우리는 우리가 아는 한, 이 제품에 BSE/TSE가 없음을 확인합니다.
잔인하지 않은 진술
우리는 우리가 아는 한, 이 제품이 동물 실험을 거치지 않았음을 선언합니다.
코셔 선언문
당사는 본 제품이 Kosher 표준에 따라 인증되었음을 확인합니다.
비건 선언문
당사는 본 제품이 비건(Vegan) 표준 인증을 받았음을 확인합니다.
식품 알레르기 정보
| 요소 | 제품에 존재 |
| 땅콩(및/또는 파생물)(예: 단백질 오일) | 아니요 |
| 나무 견과류(및/또는 파생물) | 아니요 |
| 씨앗(겨자, 참깨)(및/또는 파생물) | 아니요 |
| 밀, 보리, 호밀, 귀리, 스펠트, 카무트 또는 이들의 잡종 | 아니요 |
| 글루텐 | 아니요 |
| 대두(및/또는 파생상품) | 아니요 |
| 유제품(유당 포함) 또는 계란 | 아니요 |
| 생선 또는 그 제품 | 아니요 |
| 조개류 또는 그 제품 | 아니요 |
| 셀러리(및/또는 파생물) | 아니요 |
| 루핀(및/또는 파생물) | 아니요 |
| 아황산염(및 유도체)(추가 또는 > 10ppm) | 아니요 |
