ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള കുങ്കുമം സത്തിൽ പൊടി
ഹ്രസ്വ വിവരണം
കുങ്കുമപ്പൂവ് (കാർത്തമസ് ടിൻക്റ്റോറിയസ് എൽ.) വളരെ ശാഖിതമായ, സസ്യസസ്യങ്ങളുള്ള, മുൾച്ചെടി പോലെയുള്ള വാർഷികമാണ്. വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന സസ്യ എണ്ണയ്ക്കായി ഇത് വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നു. വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ, അരിച്ചെടുക്കൽ, ശുദ്ധീകരിക്കൽ, ഏകാഗ്രമാക്കൽ, അണുവിമുക്തമാക്കൽ, സ്പ്രേ ചെയ്യൽ, ഉണക്കൽ എന്നിവയിലൂടെ കാർത്തമസ് ടിൻക്റ്റോറിയ എൽ എന്ന ഇതളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണ പിഗ്മെൻ്റാണ് സഫ്ലവർ മഞ്ഞ. പ്രധാന കളറിംഗ് ഘടകം കാർത്തമൈൻ ആണ്.
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
ചൈനീസ് പേര്:ക്രോസിൻ, കുങ്കുമം സത്തിൽ, കുങ്കുമം സത്തിൽ
ഇംഗ്ലീഷ് പേര്:ക്രോസിൻ
ചൈനീസ് അപരനാമം:ഗാർഡനിയ പിഗ്മെൻ്റ്, ക്രോസെറ്റിൻ, α-ക്രോസെറ്റിൻ, കുങ്കുമം പിഗ്മെൻ്റ്
CAS നമ്പർ:42553-65-1
തന്മാത്രാ സൂത്രവാക്യം:C44H64O24
തന്മാത്രാ ഭാരം:976.96
EINECS നമ്പർ:255-881-6
ഉറവിടം:ഇറിഡേസി കുങ്കുമപ്പൂവും ഇതേ ജനുസ്സിലെ മറ്റ് സസ്യങ്ങളുടെ കളങ്കവും.
പ്രോപ്പർട്ടികൾ:ചുവന്ന ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടി, ചെറുതായി ദുർഗന്ധം, ദ്രവണാങ്കം 180 ° C, സുതാര്യമായ മഞ്ഞ ലായനിയിൽ വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നു, എത്തനോൾ, പ്രൊപിലീൻ ഗ്ലൈക്കോൾ എന്നിവയിൽ ലയിക്കുന്നു, എണ്ണയിൽ ലയിക്കില്ല. ഓറഞ്ച്-ചുവപ്പ് നേർത്ത പൊടി, 100% 80 മെഷ്.
ശാരീരിക നിയന്ത്രണം
| തിരിച്ചറിയൽ: | പോസിറ്റീവ് |
| ഗന്ധം: | സ്വഭാവം |
| രുചി: | സ്വഭാവം |
| അരിപ്പ വിശകലനം: | NLT 95% പാസ് 80 മെഷ് |
കെമിക്കൽ നിയന്ത്രണം
| ആഴ്സനിക് (അങ്ങനെ) | NMT 1ppm |
| കാഡ്മിയം(സിഡി) | NMT 1ppm |
| ലീഡ് (Pb) | NMT 3ppm |
| മെർക്കുറി(Hg) | NMT 0.1ppm |
| കനത്ത ലോഹങ്ങൾ | NMT 10ppm |
| ഫോസ്ഫേറ്റ് ഓർഗാനിക്സ് | NMT 1ppm |
| കീടനാശിനികളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ | NMT 1ppm |
സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ നിയന്ത്രണം
| മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | 1000cfu/g പരമാവധി |
| പി.എരുഗിനോസ | ഹാജരാകുന്നില്ല |
| എസ് ഓറിയസ് | ഹാജരാകുന്നില്ല |
| സാൽമൊണല്ല | ഹാജരാകുന്നില്ല |
| യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | 100cfu/g പരമാവധി |
| ഇ.കോളി | നെഗറ്റീവ് |
| സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് | നെഗറ്റീവ് |
| അഫ്ലാടോക്സിൻസ് | NMT 0.2ppb |
Gmo പ്രസ്താവന
ഞങ്ങളുടെ അറിവിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം GMO പ്ലാൻ്റ് മെറ്റീരിയലിൽ നിന്നോ ഉപയോഗിച്ചോ നിർമ്മിച്ചതല്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനാൽ പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു.
ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മാലിന്യങ്ങളും പ്രസ്താവന പ്രകാരം
- ഞങ്ങളുടെ അറിവിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഏതെങ്കിലും പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്നും അത് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചതല്ലെന്നും ഞങ്ങൾ ഇതിനാൽ പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു:
- പാരബെൻസ്
- ഫ്താലേറ്റുകൾ
- അസ്ഥിര ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ (VOC)
- ലായകങ്ങളും അവശിഷ്ട ലായകങ്ങളും
ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പ്രസ്താവന
ഞങ്ങളുടെ അറിവിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാണെന്നും ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചതല്ലെന്നും ഞങ്ങൾ ഇതിനാൽ പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു.
(അല്ല)/ (Tse) പ്രസ്താവന
ഞങ്ങളുടെ അറിവിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ബിഎസ്ഇ/ടിഎസ്ഇയിൽ നിന്ന് സൗജന്യമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനാൽ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.
ക്രൂരതയില്ലാത്ത പ്രസ്താവന
ഞങ്ങളുടെ അറിവിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം മൃഗങ്ങളിൽ പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനാൽ പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു.
കോഷറിൻ്റെ പ്രസ്താവന
ഈ ഉൽപ്പന്നം കോഷർ മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കനുസൃതമായി സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനാൽ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.
വീഗൻ പ്രസ്താവന
ഈ ഉൽപ്പന്നം വീഗൻ മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കനുസൃതമായി സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനാൽ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണ അലർജി വിവരങ്ങൾ
| ഘടകം | ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കുക |
| നിലക്കടല (കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ഡെറിവേറ്റീവുകൾ), ഉദാ, പ്രോട്ടീൻ ഓയിൽ | ഇല്ല |
| ട്രീ നട്ട്സ് (കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ഡെറിവേറ്റീവുകൾ) | ഇല്ല |
| വിത്തുകൾ (കടുക്, എള്ള്) (കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ഡെറിവേറ്റീവുകൾ) | ഇല്ല |
| ഗോതമ്പ്, ബാർലി, റൈ, ഓട്സ്, സ്പെൽറ്റ്, കമുട്ട് അല്ലെങ്കിൽ അവയുടെ സങ്കരയിനം | ഇല്ല |
| ഗ്ലൂറ്റൻ | ഇല്ല |
| സോയാബീൻസ് (കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ഡെറിവേറ്റീവുകൾ) | ഇല്ല |
| ഡയറി (ലാക്ടോസ് ഉൾപ്പെടെ) അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടകൾ | ഇല്ല |
| മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ അവയുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ | ഇല്ല |
| ഷെൽഫിഷ് അല്ലെങ്കിൽ അവയുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ | ഇല്ല |
| സെലറി (കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ഡെറിവേറ്റീവുകൾ) | ഇല്ല |
| ലുപിൻ (കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ഡെറിവേറ്റീവുകൾ) | ഇല്ല |
| സൾഫൈറ്റുകളും (ഡെറിവേറ്റീവുകളും) (ചേർത്തു അല്ലെങ്കിൽ > 10 പിപിഎം) | ഇല്ല |
