Whangai Kōeke Calcium Propionate
Whakaahuatanga hua
Ko te konupora propionate te tote konupūmā o te waikawa propionic. He rongoa e whakamahia nuitia ana i roto i nga taonga tunua huri noa i te ao, i reira ka whakaroa i to ratau oranga ma te aukati i te tipu o nga microorganisms pakaru, ara te koriri me te huakita ropy.
TE WHAKAMAHI TUATAHI
| Nga taonga | Paerewa |
| KATOA | PAURA WHITE, GRANULAR ranei |
| KAUPAPA | ≥99% |
| NGARO I TE MAROKE | ≤9.0% |
| PH 10% | 7-9 |
| ARSENIKA | ≤0.0003% |
| METAL TAITAHA(He Pb) | ≤0.001% |
| FLUORINE | ≤0.003% |
| TE WAI I ROTO I TE WHAKAMAHI | ≤0.30% |
| FE | ≤0.005% |
Taupānga
Anei etahi o nga mea e tika ana kia whakaarohia e nga kaihanga tunu me nga kaihanga i te wa e whakamahi ana i tenei whakauru:
- Ko te konupora propionate he tino kaha ki te awhe pH i raro i te 5.5. Na reira, he mea noa ki te whakamahi waikawa ki te whakatika i te pH ki te arotau i te mahi. I tua atu, ko nga tote o te waikawa benzoic, waikawa sorbic ranei e taunaki ana mo te whakamahi i nga hua whai taumata pH teitei ake, penei i te maha o nga taonga tunua reka matū. I roto i nga tortillas, ka whakamahia ngatahi te konupūmā propionate me te pāhare pāporo sorbate, ki te whakatutuki i te whānuitanga whanui o te aukati i te pokepokea ai me te pupuri i te kounga o te hua.
- Ko te konupora propionate te tiaki pai mo te taro me nga roi na te mea he iti te paanga o te rewena me te kore e pokanoa ki tana FERMENTATION. I etahi tono pera i te keke, heoi, kaore pea i te pai te kowhiringa tiaki, na te mea ko te taumata whakamahi teitei me tana konupūmā e waatea ana ka raru te rewena matū.4Engari, ko te konutai propionate ka whakaroa i te fermentation o te rewena, a, kaore i te tūtohutia mo te whakamahi i roto i nga taro, i nga roera ranei, engari he pai ake mo te tiaki i nga keke.4
- Ka whai hua te konupora propionate ki te aukati i te tipu o te koriri me te huakita ropy i te wa e tika ana tana horopeta e pa ana ki te maha o nga pūtau microbial e noho ana hei aukati i te paopaotanga pūtau. Mena ka mahia te kai tunu i roto i te taiao karekau he tikanga whakangao pai o naianei (cGMP), kaore pea te horopeta e whai hua ki te aukati i te tipu moroiti.
Mahi
Ko te konupora propionate te nuinga o te whakamahi hei whakamarumaru i roto i nga hua tunua rewena-whakaekea penei i te taro kua oti te whakakii me te tapatapahi, me etahi taonga rewena-matū penei i te tortillas. Ka taapirihia i te wa o te paraoa pokepoke, a, ko te taumata tino pai o te whakamahinga ka whakawhirinaki te nuinga ki te tauira me te roa o te oranga o te hua kua oti.
He korero a Gmo
Ma konei matou e kii ana, i runga i o maatau mohiotanga, kaore tenei hua i puta mai i nga taonga tipu GMO ranei.
Tauākī whakauru
Kōwhiringa Tauākī #1: Mahinga Kotahi Parakore
Ko tenei 100% kotahi karekau he whakauru, he whakamahi ranei i tetahi taapiri, he rongoa, he kawe me/ranei he awhina tukatuka i roto i tana mahi whakangao.
Kōwhiringa Tauākī #2: Nga Kai Maha
Me whakauru katoa/tetahi atu kai iti kei roto me te whakamahi ranei i roto i tana mahi whakangao.
Tauākī Gluten free
Ko ta matou e kii nei, ki runga i o maatau mohiotanga, ko tenei hua he gluten-kore, kaore i hangaia me etahi atu kai kei roto i te gluten.
(Kaore)/ (Tse) Tauākī
Ma konei matou e whakapumau ana, i runga i o maatau mohiotanga, he kore utu tenei hua mo te BSE/TSE.
He korero nanakia-kore
Ko ta matou e kii nei, ki te mohio, kaore ano tenei hua i whakamatauria ki nga kararehe.
Kosher korero
Ka whakamanahia e maatau kua whakamanahia tenei hua ki nga paerewa Kosher.
Tauākī Vegan
Ka whakapumautia e matou kua whakamanahia tenei hua ki nga paerewa Vegan.
Nga korero mo te kai Allergen
| NGA MATUNGA | Tuhinga | KORERE | KORERO WHAKAMAHI |
| Te miraka, te miraka ranei | Kao | Ae | Kao |
| He hua, he hua ranei | Kao | Ae | Kao |
| He ika, he momo ika ranei | Kao | Ae | Kao |
| Mataitai, crustaceans, mollusks me o ratou hua | Kao | Ae | Kao |
| He pīnati, he hua pīnati rānei | Kao | Ae | Kao |
| Ko nga nati rakau, o ratou hua ranei | Kao | Ae | Kao |
| Ko nga hua o te soy ranei | Kao | Ae | Kao |
| Wheat wheat derivatives ranei | Kao | Ae | Kao |
Ngako Trans
Ko tenei hua kaore he ngako whakawhiti.
