Nri ọkwa Calcium Propionate
roduct Nkọwa
Calcium propionate bụ nnu calcium nke propionic acid. Ọ bụ ihe nchekwa nke a na-ejikarị eme ihe n'ụdị bred na gburugburu ụwa, ebe ọ na-agbatị ndụ ha site na igbochi uto nke microorganisms na-emebi emebi, ya bụ ebu na nje bacteria ropy.
Ntụle bụ isi
| Ihe | Ụkpụrụ |
| Agba | Ntụ ocha ma ọ bụ granular |
| Ọdịnaya | ≥99% |
| Mfu na ịsa | ≤9.0% |
| PH 10% | 7-9 |
| ARSENIC | ≤0.0003% |
| Ọla dị arọ (dị ka Pb) | ≤0.001% |
| FLUORINE | ≤0.003% |
| MMIRI NA-EKWU | ≤0.30% |
| FE | ≤0.005% |
Ngwa
Nke a bụ ụfọdụ ihe ndị na-eme achịcha na ndị na-emepụta ihe ga-echebara echiche mgbe ha na-eji ihe a:
- Calcium propionate na-arụsi ọrụ ike na oke pH n'okpuru 5.5. Ya mere, a na-ejikarị acid emezi pH iji kwalite ọrụ ahụ. Ọzọkwa, a na-atụ aro salts nke benzoic ma ọ bụ sorbic acid maka ngwaahịa ndị nwere ọkwa pH dị elu, dị ka n'ọtụtụ ngwaahịa na-esi ísì ụtọ nke nwere ihe iko achịcha. Na tortillas, calcium propionate na potassium sorbate na-ejikarị ọnụ, iji nweta nnukwu mgbochi mgbochi ebu ma na-ejigide àgwà ngwaahịa.
- Calcium propionate bụ ihe nchekwa dị mma maka achịcha na mpịakọta n'ihi na ọ naghị enwe mmetụta dị nta na yist ma ọ dịghị egbochi ya ịgba ụka. N'ime ngwa ụfọdụ dị ka achịcha, Otú ọ dị, ọ nwere ike ọ gaghị abụ ezigbo nhọrọ nchekwa, ebe ọ bụ na ọkwa dị elu na calcium dị na ya na-egbochi ihe iko achịcha.4N'ụzọ dị iche, sodium propionate ga-egbu oge gbaa ụka nke yist ma akwadoghị maka iji na achịcha ma ọ bụ mpịakọta, ma ọ na-ahọrọ maka ichekwa achịcha.4
- Calcium propionate na-arụ ọrụ nke ọma n'igbochi uto nke ebu na nje bacteria ropy mgbe dose ya na ọnụ ọgụgụ microbial cell dị ugbu a zuru oke iji gbochie metabolism cell. Ọ bụrụ na a na-emepụta ihe esiri esi na gburugburu ebe na-enweghị ezigbo nrụpụta ọrụ dị ugbu a (cGMP), dose ahụ nwere ike ọ gaghị adị irè na igbochi uto microbial.
Ọrụ
A na-ejikarị Calcium propionate eme ihe dị ka ihe nchekwa n'ime ngwaahịa ndị e butere yist dị ka achịcha akpachagoro na nke a kpụkọrọ akpụkọ, na n'ụfọdụ ngwaahịa nwere ihe iko achịcha dị ka tortillas. Ọ na-agbakwunyere n'oge mgwakota agwa na-adọ na ezigbo ojiji larịị bụ tumadi dabere na usoro na chọrọ shelf ndụ nke okokụre ngwaahịa.
Nkwupụta Gmo
Anyị na-ekwupụta ugbu a na, ruo n'ókè anyị maara, esiteghị na ma ọ bụ jiri ihe ọkụkụ GMO mepụta ngwaahịa a.
Nkwupụta mgwa ihe
Nhọrọ nkwupụta #1: Ngwakọta otu dị ọcha
Otu ihe 100% nke a enweghị ma ọ bụ jiri ihe mgbakwunye, ihe nchekwa, ndị na-ebu na/ma ọ bụ ihe enyemaka nhazi na usoro nrụpụta ya.
Nhọrọ nkwupụta #2: Otutu Efrata
Ga-etinyerịrị ihe niile/agbakwunyere n'ime yana/ma ọ bụ ejiri mee ya na usoro nrụpụta ya.
Nkwupụta free Gluten
Anyị na-ekwupụta ugbu a na, ruo n'ókè anyị maara, ngwaahịa a enweghị gluten na ejighị ihe ọ bụla nwere gluten mepụta ya.
(Ọbụghị)/ (Tse) Nkwupụta
Anyị na-akwado ugbu a na, ruo n'ókè anyị maara, ngwaahịa a enweghị BSE/TSE.
Nkwupụta enweghị obi ọjọọ
Anyị na-ekwupụta ugbu a na, ruo n'ókè anyị maara, anwalebeghị ngwaahịa a na anụmanụ.
Nkwupụta nke Kosher
Anyị na-akwado ugbu a na enwetara ngwaahịa a na ụkpụrụ Kosher.
Nkwupụta Vegan
Anyị na-akwado ugbu a na enwetara ngwaahịa a ka ọ bụrụ ụkpụrụ Vegan.
Ozi Allergen nri
| NDỊ NA-ECHICHE | Ọnụnọ | AKWỤKWỌ | KWURU usoro |
| Mwepụta mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi | Mba | Ee | Mba |
| Ụdị akwa ma ọ bụ akwa | Mba | Ee | Mba |
| Azụ ma ọ bụ azụ azụ | Mba | Ee | Mba |
| Azụ Shellfish, crustaceans, mollusks na usoro ha | Mba | Ee | Mba |
| Ahụekere ma ọ bụ ihe ndị na-esi na ahụekere | Mba | Ee | Mba |
| Osisi osisi ma ọ bụ usoro ha | Mba | Ee | Mba |
| Ngwakọta soy ma ọ bụ soy | Mba | Ee | Mba |
| Ọka wit ma ọ bụ ọka wit | Mba | Ee | Mba |
Ibu ibu
Ngwaahịa a enweghị abụba trans ọ bụla nwere.
