Erremolatxa (Beta vulgaris) erremolatxa gorria, mahaiko erremolatxa, baratzeko erremolatxa edo besterik gabe erremolatxa izenez ere ezagutzen den sustrai bat da.
Ezinbesteko mantenugaiez josia, erremolatxa zuntz, folato (B9 bitamina), manganeso, potasio, burdina eta C bitamina iturri bikaina da.
Erremolatxak eta erremolatxa zukua osasunerako onura ugarirekin erlazionatu dira, besteak beste, odol-fluxua hobetzea, odol-presioa jaistea eta ariketa-errendimendua areagotzea.
Onura horietako asko nitrato ez-organikoen eduki handiagatik dira.
Erremolatxa goxo-goxoa da, baina maizago egosita edo ozpinduta. Beraien hostoak —erremolatxa berde bezala ezagutzen direnak— ere jan daitezke.
Erremolatxa mota ugari daude, eta horietako asko koloreagatik bereizten dira: horia, zuria, arrosa edo more iluna.
Aogubiok erremolatxa-erroaren extract eta erremolatxa-erroaren hauts purua hornitzen du. Behean benetako argazkia dago, interesatzen bazaizu, ongi etorri laginak eskatzera probatzeko.
Aogubio erremolatxa sustraiaren estraktua / botere purua: Ur disolbagarria, kalitate handikoa, zapore ona eta kolore argia. Hau ezin hobea da eguneroko osagarri gisa.
Nutrizio Datuak
Erremolatxak ura (%87), karbohidratoak (%8) eta zuntzak (%2-3) ditu batez ere.
Kopa bat (136 gramo) erremolatxa egosiak 60 kaloria baino gutxiago ditu, eta 3/4 kopa (100 gramo) erremolatxa gordinak mantenugai hauek ditu (1 Iturburu fidagarria):
- Kaloriak: 43
- Ura: %88
- Proteina: 1,6 gramo
- Karbohidratoak: 9,6 gramo
- Azukrea: 6,8 gramo
- Zuntz: 2,8 gramo
- Gantz: 0,2 gramo
Aogubiok hornitzen du erremolatxa erro kapsula, OEM erremolatxa erro hautsa, poltsa hautsa eta beste OEM zerbitzu batzuk. Tamaina ezberdineko pakete horni ditzakegu.
Zeintzuk dira erremolatxaren 5 osasun onura nagusiak?
- Minbiziaren aurkako propietateak izan ditzake
Betacyanina da erremolatxa kolore aberatsa eta gorri-gorria ematen dion landare-pigmentua, agente indartsua, maskuriko minbizia barne, minbizi mota batzuen garapena kentzen laguntzen duelakoan.
- Tentsio arteriala jaitsi dezake
Erremolatxa berez aberatsa da nitrato izeneko konposatuetan, eta bihotza atsegina da. Nitratoek odol-fluxua hobetzen laguntzen dute, odol-hodiak erlaxatuz, arterien zurruntasuna murrizten eta dilatazioa sustatzen dute, eta horrek odol-presioa murrizten du. Odol-presioa murriztea onuragarria da bihotzeko gaixotasunak eta trazuak saihesteko. Ikerketek iradokitzen dute nitratoetan aberatsak diren elikagaiek, erremolatxa bezalakoak, bihotzekoak bizirik irauten ere lagun dezaketela.
- Ariketa-errendimendua hobetu eta energia-mailak babestu ditzake
Erremolatxa zukuak ere ospea irabazi du David Weir Paralinpiarko urrezko dominak zukuaren jaurtiketa bat arrakasta izateko sekretua zela iragarri zuenetik. Ikerketek hori onartzen dute kirolariek erremolatxa zukua gehitzen dutenean ariketa erresistentzia hobetu eta errendimendua hobetu dezaketela jakinarazten dutenez. Berreskuratzen ere laguntzen du, muskuluak atseden egoeran daudenean, erremolatxako nitratoek muskulu-zeluletara oxigeno gehiago ekartzen laguntzen baitute, muskuluak modu eraginkorragoan berreskuratzen laguntzen baitute. Gainerakoentzat, erremolatxa gure dietan sartzea izan daiteke behar dugun energia bultzada.
- Digestio-osasuna hobetu dezake
Erremolatxa glutamina-iturri aberatsenetako bat da, gure hestearen osasunerako eta mantentzeko ezinbesteko aminoazido bat. Gainera, zuntzetan aberatsak dira, eta hesteetako funtzioa laguntzeaz gain, hesteetako ingurunea eta bertan bizi diren bakterio onuragarriak mantentzen laguntzen du.
- Antiinflamatorioa izan daiteke
Erremolatxa gorriak 10 barazki antioxidatzaile indartsuenen artean sailkatu dira. Betalaina konposatuek, sustraiaren kolore gorriaren arduradunak, antioxidatzaile eta hanturaren aurkako gaitasun handiak dituztela frogatu da. Horrek esan nahi du zelulak kalteetatik babesten laguntzen dutela eta lagungarriak izan daitezkeela adinarekin lotutako baldintzen aurkako borrokan, hala nola bihotzeko gaixotasunak eta minbizia.
Argitalpenaren ordua: 2023-mar-31
