Ubi bit (Beta vulgaris) ialah sayuran akar yang juga dikenali sebagai bit merah, bit meja, bit taman, atau hanya bit.
Dikemas dengan nutrien penting, ubi bit adalah sumber serat, folat (vitamin B9), mangan, kalium, besi dan vitamin C yang hebat.
Ubi bit dan jus bit telah dikaitkan dengan pelbagai manfaat kesihatan, termasuk aliran darah yang lebih baik, tekanan darah yang lebih rendah dan peningkatan prestasi senaman.
Banyak daripada faedah ini adalah kerana kandungan nitrat bukan organik yang tinggi.
Ubi bit sedap mentah tetapi lebih kerap dimasak atau dijeruk. Daun mereka - dikenali sebagai sayur-sayuran bit - juga boleh dimakan.
Terdapat banyak jenis ubi bit, kebanyakannya dibezakan oleh warnanya - kuning, putih, merah jambu, atau ungu tua.
Aogubio membekalkan ekstrak akar bit dan serbuk tulen akar bit. Di bawah adalah gambar sebenar, jika anda berminat dengannya, dialu-alukan untuk meminta sampel untuk mencuba.
Ekstrak akar bit Aogubio / watak kuasa tulen: Larut dalam air, berkualiti tinggi, rasa yang baik dan warna cerah. Ini sesuai sebagai suplemen harian.
Fakta Pemakanan
Bit terutamanya terdiri daripada air (87%), karbohidrat (8%), dan serat (2–3%).
Satu cawan (136 gram) bit rebus mengandungi kurang daripada 60 kalori, manakala 3/4 cawan (100 gram) bit mentah mempunyai nutrien berikut (1 Sumber Dipercayai):
- Kalori: 43
- Air: 88%
- Protein: 1.6 gram
- Karbohidrat: 9.6 gram
- Gula: 6.8 gram
- Serat: 2.8 gram
- Lemak: 0.2 gram
Aogubio membekalkan kapsul akar bit, serbuk akar bit OEM, serbuk beg dan perkhidmatan OEM yang lain. Kami boleh membekalkan pakej saiz yang berbeza.
Apakah 5 faedah kesihatan utama ubi bit?
- Mungkin mempunyai sifat anti-kanser
Pigmen tumbuhan yang memberikan ubi bit warna ungu-lembayungnya yang kaya adalah betacyanin, agen yang kuat, yang dianggap membantu menyekat perkembangan beberapa jenis kanser termasuk kanser pundi kencing.
- Boleh menurunkan tekanan darah
Ubi bit secara semula jadi kaya dengan sebatian yang dipanggil nitrat, menjadikannya mesra jantung. Nitrat membantu meningkatkan aliran darah dengan mengendurkan saluran darah, mengurangkan kekejangan arteri dan menggalakkan pelebaran yang berpotensi menurunkan tekanan darah. Pengurangan tekanan darah bermanfaat untuk mengelakkan penyakit jantung dan strok. Kajian mencadangkan bahawa makanan yang kaya dengan nitrat, seperti ubi bit, juga boleh membantu dalam kelangsungan hidup serangan jantung.
- Boleh meningkatkan prestasi senaman dan menyokong tahap tenaga
Jus ubi bit juga semakin popular sejak pemenang pingat emas Paralimpik, David Weir, mengumumkan bahawa pukulan jus itu adalah rahsia kejayaannya. Kajian menyokong ini dengan penemuan melaporkan bahawa apabila atlet menambah jus bit ke dalam rejim mereka, ia boleh menyokong ketahanan senaman dan meningkatkan prestasi. Ia juga membantu pemulihan kerana apabila otot berada dalam keadaan rehat, nitrat dalam ubi bit membantu membawa lebih banyak oksigen ke sel otot membantu otot pulih dengan lebih cekap. Bagi kita yang lain, memasukkan ubi bit dalam diet kita mungkin merupakan rangsangan tenaga yang kita perlukan.
- Boleh meningkatkan kesihatan pencernaan
Ubi bit adalah salah satu sumber glutamin terkaya, asid amino yang penting untuk kesihatan dan penyelenggaraan usus kita. Ia juga kaya dengan serat, yang serta menyokong fungsi usus membantu menyokong persekitaran usus dan bakteria berfaedah yang tinggal di sana.
- Mungkin anti-radang
Ubi bit merah telah disenaraikan sebagai salah satu daripada 10 sayuran antioksidan yang paling mujarab. Sebatian betalain, yang bertanggungjawab terhadap warna merah akar, telah terbukti mempunyai keupayaan anti-oksidan dan anti-radang yang tinggi. Ini bermakna ia membantu melindungi sel daripada kerosakan dan mungkin membantu dalam memerangi keadaan berkaitan usia seperti penyakit jantung dan kanser.
Masa siaran: Mac-31-2023
