Fagyasztva szárított áfonya por
Termékleírás
- 100% tiszta áfonyából készült
- Szórjuk szárazra, vagy adjuk hozzá a folyadékhoz, hogy rehidratáljuk.
- Kínában csomagolva.
A fagyasztva szárított áfonyapor természetes és okos módja annak, hogy ízt és színt adjon az ételeknek. A legjobb az egészben, hogy alattomos módja annak, hogy plusz gyümölcsöt vigyünk be az étrendbe.
Ez az áfonyapor pusztán áfonyából készült, ami azt jelenti, hogy nem tartalmaz hozzáadott aromákat, színezékeket, hozzáadott cukrot, tartósítószereket, csak áfonyát.
Az organikus áfonyapornak végtelen felhasználási lehetőségei vannak. Az ajánlott adag 1-2 evőkanál. A fagyasztva szárított áfonyaport keverje össze más gyümölccsel, hogy frissítő turmixot kapjon. Adjon hozzá egy keveset a muffinok vagy kávétorta tésztájához, hogy elbűvölő áfonyás ízt kapjon. Az áfonyapor fagyasztott joghurtba is szépen beleforgatva édes és fanyar ízt ad. Zabpehellyel, zselével, szószokkal és gyümölcslevekkel is keverhető. Szórja meg a pudinggal és más desszertekkel az antioxidánsokért.
Előnyök
Ez az áfonyapor italokba, desszertekbe és mártásokba keverhető. Használjon áfonyaport: turmixok, turmixok, nyalókák, zselé, joghurt vagy fagylalt ízesítő, habcsók, coulis és szivacsok készítéséhez. Ideális konzisztencia a pudingok felporolásához is.
- 1) Antioxidáns Erőmű: Az USDA Humán Táplálkozási Központ (HNRCA) kutatói szerint az áfonya az első helyen áll az antioxidáns aktivitás tekintetében, szemben 40 másik friss gyümölccsel és zöldséggel. Az áfonya tele van antocianinokkal, erős antioxidánsokkal, amelyek a bogyók jellegzetes kékes-lilás színét adják. Ezek az antocianinok megvédik a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól, amelyek olyan krónikus betegségekhez vezethetnek, mint a szívbetegség, a stroke és a rák.
- 2) Alacsonyabb koleszterinszint: Ha magas a vér koleszterinszintje, hasznos lehet áfonyapor hozzáadása az étrendhez. 2010-ben a Journal of Agricultural and Food Chemistry publikált egy tanulmányt, amely az áfonyakivonat hatását vizsgálta olyan hörcsögökre, amelyek magas zsírtartalmú étrendet fogyasztottak. Az áfonya-kivonatot kapott hörcsögcsoport össz- és LDL „rossz” koleszterinszintje alacsonyabb volt, mint a kontrollcsoporté.
- 3) Szív- és érrendszeri egészség: Az áfonyapor szívegészséges lökést adhat! Az áfonya fogyasztása csökkentheti az érelmeszesedés kockázatát, amely a szívbetegség előfutára, amelyet a plakk felhalmozódása jellemez az artériákban. A Journal of Nutrition című folyóiratban megjelent 2010-es tanulmány megállapította, hogy az áfonyával táplált egereknél kevesebb volt ateroszklerotikus plakk, mint azoknál az egereknél, amelyek nem kaptak áfonya-kiegészítést.
- 4) Csontok egészsége: Az áfonya polifenolokban gazdag, amelyek védhetik a csontokat és megelőzhetik a csontritkulást. A Journal of Bone and Mineral Research folyóiratban megjelent 2010-es tanulmány megállapította, hogy az áfonyával táplált patkányok csonttömege lényegesen nagyobb, mint a kontrollcsoportban, amely nem kapott áfonya-kiegészítőket. Ez a tanulmány azt sugallja, hogy az áfonyában lévő fenolsavak segíthetnek megtartani a csonttömeget és csökkentik a csontritkulás kialakulásának kockázatát.
- 5) Brain Food: Az áfonya javíthatja a rövid távú memóriavesztést és enyhítheti a kognitív funkciók életkorral összefüggő hanyatlását. Az Annals of Neurology című folyóiratban megjelent 2012-es tanulmány az áfonya és eper fogyasztásának hatását vizsgálta 16 000 résztvevőnél. A kutatás azt találta, hogy azok, akik a legtöbb áfonyát és epret fogyasztották, kevésbé romlott a memória, mint azoknál, akik nem ették a bogyókat. 2010-ben a Journal of Agricultural and Food Chemistry kutatást publikált, amely szerint az áfonyafogyasztás javította a kognitív funkciókat és a memória teljesítményét az idősebb felnőtteknél.
Alapvető elemzés
| Elemzés | Leírás | |
| Megjelenés | Lila por | |
| Darabok mérete | 60 mesh | |
| Íz | Gazdag édes áfonya íz | |
| Nedvesség | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Összes hamutartalom | NMT 5% | |
| Kadmium | 1 ppm | |
| Ólom | 2 ppm | |
| Higany | 1 ppm | |
| Arzén | 1 ppm | |
Mikrobaelemzés
| Teljes lemezszám | AOAC 990.12 | |
| Összes élesztő és penész | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformok | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatív | ELFA-AOAC |
Táplálkozási információk
| Tipikus értékek | 100 grammonként |
| Energia | 350 kalória |
| Fehérje | 4,2 g |
| Szénhidrát | 72g |
| _ebből cukrok | 60g |
| Zsír | 1,8 g |
| _amelyből telít | |
| Rost | 14 g |
| Só | 0,02 g |
Vegetáriánus, vegán. Mogyorót, szóját, szezámmagot, tojást, tejet, mustárt, zellert, búzát és glutént is feldolgozó üzembe csomagolva.
Fagyasztva szárított gyümölcspor
Szavatossági idő
Hőmérséklet, 15°C és 25°C között. Száraz raktárban zárva, fertőzéstől mentesen és közvetlen napfénytől mentesen tárolandó. Ne tárolja erős szagú anyagok mellett.
GMO nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék nem GMO növényi anyagból vagy GMO-ból készült.
Termékek és szennyeződések nyilatkozata szerint
- Ezúton kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék nem tartalmazza az alábbi anyagokat, és nem is készült ilyen anyagokkal:
- Parabének
- Ftalátok
- Illékony szerves vegyületek (VOC)
- Oldószerek és maradék oldószerek
Gluténmentes nyilatkozat
Ezúton kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék gluténmentes, és semmilyen glutént tartalmazó összetevővel nem készült.
(Nem)/ (Tse) Nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék BSE/TSE-től mentes.
Kegyetlenségmentes nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ezt a terméket nem tesztelték állatokon.
Kóser nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a kóser szabványoknak megfelelő tanúsítvánnyal rendelkezik.
Vegán nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a Vegán szabványok szerint tanúsított.
Táplálékallergén információk
| Összetevő | Jelen van a termékben |
| Földimogyoró (és/vagy származékai), pl. fehérjeolaj | Nem |
| Diófélék (és/vagy származékai) | Nem |
| Magok (mustár, szezám) (és/vagy származékai) | Nem |
| Búza, árpa, rozs, zab, tönköly, kamut vagy ezek hibridjei | Nem |
| Sikér | Nem |
| Szójabab (és/vagy származékai) | Nem |
| Tejtermékek (beleértve a laktózt is) vagy tojás | Nem |
| Halak vagy termékeik | Nem |
| Kagylók vagy termékeik | Nem |
| Zeller (és/vagy származékai) | Nem |
| csillagfürt (és/vagy származékai) | Nem |
| Szulfitok (és származékai) (hozzáadott vagy > 10 ppm) | Nem |
