Külmkuivatatud mustikapulber
Toote kirjeldus
- Valmistatud 100% puhastest mustikatest
- Piserdage kuivaks või lisage rehüdreerimiseks vedelikule.
- Pakitud Hiinas.
Külmutatud mustikapulber on loomulik ja kaval viis toidule maitse ja värvi lisamiseks. Mis kõige parem, see on salakaval viis lisada dieeti lisapuuvilju.
See mustikapulber on valmistatud lihtsalt mustikatest, mis tähendab, et sellele pole lisatud maitseaineid, värvaineid, suhkrut, säilitusaineid ega midagi peale mustika.
Orgaanilise mustikapulbri kasutusvõimalusi on lõputult. Soovitatav portsjon on 1-2 supilusikatäit. Blenderda külmkuivatatud mustikapulber teiste puuviljadega värskendava smuuti saamiseks. Võluva mustikamaitse saamiseks lisage veidi muffinite või kohvikoogi taignale. Mustikapulber sobib hästi ka külmutatud jogurtisse segades, et saada magus ja hapukas maitse. Seda saab segada ka kaerahelveste, želeede, kastmete ja mahladega. Antioksüdantide saamiseks puista seda pudingi ja muude magustoitude peale.
Kasu
Seda mustikapulbrit saab lisada jookidele, magustoitudele ja kastmetele. Kasutage mustikapulbrit järgmiste smuutide, piimakokteilide, pulgakommide, tarretise, maitsestava jogurti või jäätise, besee, kulli ja käsnide valmistamiseks. Samuti on see ideaalne konsistents pudingutele tolmutamiseks.
- 1) Antioksüdantide jõud: USDA Human Nutrition Centeri (HNRCA) teadlaste sõnul on mustikad antioksüdantide aktiivsuse poolest 1. kohal, võrreldes 40 muu värske puu- ja köögiviljaga. Mustikad on täis antotsüaniine, võimsaid antioksüdante, mis annavad marjadele erilise sinakaslilla värvuse. Need antotsüaniinid kaitsevad rakke vabade radikaalide kahjulike mõjude eest, mis võivad põhjustada kroonilisi haigusi, nagu südamehaigused, insult ja vähk.
- 2) Madalam kolesteroolitase: kui teil on kõrge vere kolesteroolitase, võib mustikapulbri lisamine oma dieeti aidata. 2010. aastal avaldas ajakiri Journal of Agricultural and Food Chemistry uuringu, milles uuriti mustikaekstrakti mõju hamstritele, kes tarbisid rasvarikast dieeti. Hamstrite rühmal, kellele anti mustikaekstrakti, oli madalam üld- ja LDL-i "halva" kolesterooli tase kui kontrollrühmal.
- 3) Südame-veresoonkonna tervis: mustikapulber võib anda teile südametervisliku tõuke! Mustikate tarbimine võib vähendada ateroskleroosi riski, mis on südamehaiguste eelkäija, mida iseloomustab naastude kogunemine arteritesse. Ajakirjas Journal of Nutrition avaldatud 2010. aasta uuring näitas, et mustikaga toidetud hiirtel oli vähem aterosklerootilist naastu kui hiirtel, kes ei saanud mustikalisandit.
- 4) Luude tervis: mustikad on rikkad polüfenoolide poolest, mis võivad kaitsta luid ja ennetada osteoporoosi. Ajakirjas Journal of Bone and Mineral Research avaldatud 2010. aasta uuring näitas, et mustikaga toidetud rottidel oli oluliselt suurem luumass kui kontrollrühmal, kes mustika toidulisandeid ei saanud. See uuring viitab sellele, et mustikates sisalduvad fenoolhapped võivad aidata säilitada luumassi ja vähendada osteoporoosi tekkeriski.
- 5) Ajutoit: mustikad võivad parandada lühiajalist mälukaotust ja leevendada vanusega seotud kognitiivse funktsiooni langust. Ajakirjas Annals of Neurology avaldatud 2012. aasta uuringus vaadeldi mustika- ja maasikatarbimise mõju 16 000 osalejal. Uuring näitas, et inimestel, kes tarbisid kõige rohkem mustikaid ja maasikaid, halvenes mälu vähem kui neil, kes neid marju ei söönud. 2010. aastal avaldas Journal of Agricultural and Food Chemistry uuringud, mis näitavad, et mustikate tarbimine parandas vanemate täiskasvanute kognitiivset funktsiooni ja mälu.
Põhianalüüs
| Analüüs | Kirjeldus | |
| Välimus | Lilla pulber | |
| Tükkide suurus | 60 võrgusilma | |
| Maitse | Rikkalik magus mustika maitse | |
| Niiskus | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Kokku tuhasisaldus | NMT 5% | |
| Kaadmium | 1 ppm | |
| Plii | 2 ppm | |
| Merkuur | 1 ppm | |
| Arseen | 1 ppm | |
Mikroobide analüüs
| Plaatide koguarv | AOAC 990.12 | |
| Pärm ja hallitus kokku | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991,14 | |
| Kolibakterid | AOAC 991,14 | |
| Salmonella | Negatiivne | ELFA-AOAC |
Toitumisalane teave
| Tüüpilised väärtused | 100g kohta |
| Energia | 350 kalorit |
| Valk | 4,2 g |
| Süsivesikud | 72 g |
| _millest suhkrud | 60g |
| Paks | 1,8 g |
| _millest küllastunud | |
| Fiber | 14 g |
| soola | 0,02 g |
Taimetoitlane, vegan. Pakendatud tehases, kus käideldakse ka pähkleid, soja, seesami, mune, piima, sinepit, sellerit, nisu ja gluteeni.
Külmkuivatatud puuviljapulber
Säilivusaeg
Temperatuur, 15°C kuni 25°C. Hoida suletuna kuivas laos, nakatumisvabalt ja otsese päikesevalguse eest. Ärge hoidke tugevat lõhna eraldava materjali kõrval.
GMO avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meile teadaolevalt ei ole seda toodet toodetud GMO taimsest materjalist ega sellega.
Toodete ja lisandite deklaratsiooni järgi
- Käesolevaga kinnitame, et meie teadmiste kohaselt ei sisalda see toode ega ole toodetud ühestki järgmistest ainetest:
- Parabeenid
- Ftalaadid
- Lenduvad orgaanilised ühendid (VOC)
- Lahustid ja jääklahustid
Gluteenivaba avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meile teadaolevalt on see toode gluteenivaba ja selle valmistamisel ei kasutatud gluteeni sisaldavaid koostisosi.
(Mitte)/ (Tse) Avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meie teadmiste kohaselt on see toode BSE/TSE vaba.
Julmusevaba avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meie teadmiste kohaselt ei ole seda toodet loomade peal testitud.
Kosheri avaldus
Käesolevaga kinnitame, et see toode on sertifitseeritud Kosheri standardite kohaselt.
Vegan avaldus
Käesolevaga kinnitame, et see toode on sertifitseeritud vastavalt Vegan standarditele.
Teave toiduallergeenide kohta
| Komponent | Esineb tootes |
| Maapähklid (ja/või nende derivaadid), nt valguõli | Ei |
| Pähklid (ja/või nende derivaadid) | Ei |
| Seemned (sinep, seesami) (ja/või nende derivaadid) | Ei |
| Nisu, oder, rukis, kaer, speltanisu, kamut või nende hübriidid | Ei |
| Gluteen | Ei |
| Sojaoad (ja/või nende derivaadid) | Ei |
| Piimatooted (sh laktoos) või munad | Ei |
| Kala või nende tooted | Ei |
| Karbid või nende tooted | Ei |
| Seller (ja/või derivaadid) | Ei |
| Lupiin (ja/või selle derivaadid) | Ei |
| Sulfitid (ja derivaadid) (lisatud või > 10 ppm) | Ei |
