Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus) powder
Paglalarawan ng Produkto
Ang Pleurotus ostreatus, ay tinatawag ding Oyster mushroom, dahil sa pagkakahawig nito sa isang talaba. Ito ay isa sa mga pinakakaraniwang nakakain na uri ng kabute. Ang oyster mushroom ay mayaman sa calcium at bitamina D, na napakabuti para sa kalusugan ng buto*.
Ang oyster mushroom ay nagbibigay ng bitamina B3, na pumipigil sa mapanganib na pagtigas ng mga ugat. Ang Oyster mushroom ay isa rin sa mga pinakamahusay na pinagmumulan ng ergothioneine, isang malakas na antioxidant compound na karaniwan sa mga mushroom na may function ng anti-aging*.
Pangunahing Pagsusuri
| Pagsusuri | Paglalarawan | Paraan ng Pagsubok |
| Hitsura | Pinong pulbos, puti hanggang mapusyaw na kayumanggi Pulbos | Visual |
| Magkaiba. Pulbos / Extract | Pulbos | Microscopy / iba pa |
| Mga polysaccharides | > 5% (nagpapahiwatig) | UV / Iba pa |
| Pagkawala sa pagpapatuyo | Patuyo | |
| Ash | Patuyo | |
| Arsenic (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Lead (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercury (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Pagsusuri ng Microbial
| Kabuuang Bilang ng Plate | AOAC 990.12 | |
| Kabuuang Yeast at Mould | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Mga coliform | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Wala / 25g | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Aplikasyon
1. Inilapat sa mga bagay na parmasyutiko
2. Inilapat sa functional food field at food additive
3. Inilapat sa cosmetics additive field
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Bawat 100g
| Enerhiya | 1198 kJ / 288 kcal |
| protina | 17.5 g |
| Carbohydrates | 27.6 g |
| Asukal | |
| mataba | 1.82 g |
| Mga saturated fatty acid | 0.3 g |
| Hibla | 45.5 |
| Ash | 4.71 g |
| Sosa |
Isulat ang iyong mensahe dito at ipadala ito sa amin
