ਫੂਡ ਐਡੀਟਿਵ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਨਿਊਕਲੀਜ਼

ਨਿਊਕਲੀਜ਼ ਸਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਉੱਚ (I+G) ਖਮੀਰ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ 5'-ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਇੱਕ 5`-ਫਾਸਫੋਡੀਸਟਰੇਜ਼ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਪੈਨਿਸਿਲੀਅਮ ਸਿਟਰਿਨਮ ਕਲਚਰ ਘੋਲ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ 5'-ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡ ਵਿੱਚ ਦਿਸ਼ਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। 5, -ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੀਮਤੀ ਭੋਜਨ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡਸ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਨੂੰ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਇੱਕ ਉਮਾਮੀ ਸਵਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ ਜੋ ਇੱਕ ਇੱਕਲੇ ਉਮਾਮੀ ਏਜੰਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਮਾਮੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵੀ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਇੱਕ ਸਹਿਯੋਗੀ ਪ੍ਰਭਾਵ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਕੰਮ ਹਨ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡ ਦਾ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਹਿਯੋਗੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਨਮਕੀਨਤਾ, ਖਟਾਈ ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਹਿਯੋਗੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। , ਮੱਛੀ ਦੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਜਲਣ ਵਾਲੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਾਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਨਿਊਕਲੀਅਸ ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡਸ ਦੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।