ګیلان ګومد خواړو اضافه کونکی دی چې په 1970s کې کشف شو.
لومړی د جیلاتین او اګر اګر لپاره د بدیل په توګه کارول کیږي، دا اوس مهال په مختلفو پروسس شوي خواړو کې موندل کیږي، پشمول جام، کینډي، غوښه، او د نبات شیدو قلعه.
ګیلان ګم د خواړو اضافه کونکی دی چې معمولا د پروسس شوي خواړو تړلو ، ثبات یا جوړښت لپاره کارول کیږي. دا د نورو جیلینګ اجنټانو سره ورته دی ، پشمول د ګار ګم ، کیریجینان ، اګر اګر ، او زانتان ګم.
دا په طبیعي ډول د اوبو په لیلیو کې وده کوي مګر په مصنوعي ډول د باکتریا د ځانګړي فشار سره د بورې په خمیر کولو سره تولید کیدی شي.
دا د نورو جیلینګ اجنټانو لپاره یو مشهور بدیل دی ځکه چې دا په خورا لږ مقدار کې مؤثره دی او یو روښانه جیل تولیدوي چې د تودوخې سره حساس ندي.
جیلان ګم د جیلاتین لپاره د نبات پر بنسټ بدیل په توګه هم کار کوي، کوم چې د څارویو د پوستکي، غضروف یا هډوکي څخه اخیستل کیږي.
اګوبیو د 100٪ ویګن ګیلان ګم پاؤډر خواړو درجې عرضه کوي ، نمونې لومړی غوښتنه کیدی شي.
ګیلان ګومد مختلفو خواړو غوښتنلیکونو کې د ګنډونکي ، باندر او ثبات کونکي په توګه کارول کیږي.
دا په عمده توګه د اوبو پر بنسټ جیلونه ثبات کوي، لکه ډیسرټونه او د څښاک جیلی. حتی جیلان په ځینو لبنیاتو محصولاتو کې جیلاتین ځای په ځای کوي ، لکه مستې او د ویګان توکو کې خټ کریم.
سربیره پردې، دا د ټیټ کالوری (د بورې څخه پاک) جامو کې هم کارول کیږي چیرې چې پیکټین کار نه کوي، د میوو چمتووالی، مستۍ، ساس، غیر فټ سلاد جامې، او فلمونه.
د ګیلان کارول د نشایسته کنفیکشنري ټاکلو وخت کمولو لپاره غوره دی. دا د کینډیو د یوځای کیدو مخه نیسي کله چې ګرم چاپیریال ته ښکاره شي
خوندیتوب او احتمالي زیانونه
جیلان ګم په پراخه کچه خوندي ګڼل کیږي.
پداسې حال کې چې د حیواناتو یوې مطالعې د ګیلان ګم د لوړ خوراکونو اوږدمهاله مصرف د کولمو په استر کې غیر معمولي کیدو سره تړاو درلود ، نورو مطالعاتو هیڅ زیانمنې اغیزې ندي موندلي. سربیره پردې، د 3 اونیو مطالعې کې، خلکو هره ورځ نږدې 30 ځله ډیر جیلان ګم وخوړل چې په عادي رژیم کې موندل کیږي پرته له کوم منفي اغیزو تجربه کوي.
دې وویل، ځکه چې دا محصول ممکن په ځینو خلکو کې هضم ورو کړي، تاسو ممکن غواړئ خپل مصرف محدود کړئ.
د پوسټ وخت: می-05-2023
